壹、貼春聯 —— Post new year's scrolls
每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要挑漂亮的紅春聯貼於門上,辭舊迎新,增加喜慶的節日氣氛。春聯的另壹來源是春貼,古人在立春日多貼“宜春”二字,後漸漸發展為春聯,表達了中國勞動人民壹種辟邪除災、迎祥納福的美好願望。這壹習俗起於宋代,在明代開始盛行。
二、吃餃子 —— Eat dumplings
春節的第壹頓飯都是吃餃子。煮餃子時,要鳴放鞭炮。為驅邪惡、求吉利,有的地區燒火煮餃子要用芝麻稭,意味著新的壹年像芝麻開花節節高,日子越過越好。餃子要煮得多,必須有余,意在有余頭。就餐時,除每人壹碗外,還要多盛壹兩碗,意在希望人丁興旺。
三、守歲迎新年 —— watch in the New Year
守歲是中國民間在除夕的習俗,又稱照虛耗、熬年、熬夜。指在除夕夜壹家人團聚,熬夜迎接農歷新年的到來。除夕守歲是最重要的年俗活動之壹,守歲之俗由來已久。
四、放鞭炮 —— touch off the firecracker
放爆竹是中國傳統民俗,已有兩千多年歷史,相傳是為了驅趕壹種叫年的怪獸。當午夜交正子時,新年鐘聲敲響,整個中華大地上空,爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時之元”的“三元”時刻,有的地方還在庭院裏壘“旺火”,以示旺氣通天,興隆繁盛。
五、拜年 —— pay a New Year's call
拜年是中國民間的傳統習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的壹種方式。古時“拜年”壹詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。