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電飯煲蛋糕要蒸幾分鐘

電飯煲蛋糕要蒸多久

20-30分鐘左右。

電飯煲蛋糕對於時間的把控很重要,時間長了蛋糕會出現扁塌的情況,口感不好,時間短了蛋糕不會熟,不能食用,根據人們的生活經驗來說,用電飯煲做蛋糕按煮飯鍵後煮20-30分鐘左右為宜。

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電飯鍋蛋糕中間濕的是怎麽回事

1、沒熟

如果制作的時間太短了,蛋糕沒有熟,就容易出現蛋糕中間是濕的的情況,這種情況還能補救,將蛋糕繼續放在電飯鍋中進行加熱即可。

2、蛋沒打泡

用電飯鍋做蛋糕的時候要提前將蛋清打泡,這樣制作的蛋糕才會松軟、可口。

3、蛋糊太稀

在制作電飯鍋蛋糕的時候要註意,不要把蛋糊打得太稀,蛋糊稀了不容易凝結,制作蛋糕的時候很容易出現蛋糕中間是濕的的情況。

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電飯煲蛋糕不熟怎麽補救

電飯煲蛋糕不熟壹般是加熱時間過短導致的,如果在制作電飯煲蛋糕的時候出現了蛋糕不熟的情況,可以立即將蛋糕放回到電飯煲裏面繼續加熱,壹般情況下,用電飯煲制作蛋糕20-30分鐘就熟了,可以綜合前面加熱的時間,壹起加熱30分鐘左右就可以了。

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電飯煲蒸蛋糕底下糊了怎麽辦

1、選擇上層未糊的部分食用

電飯煲畢竟不是專業的蛋糕制作工具,操作不當很容易燒糊,如果在制作電飯煲蒸蛋糕的時候出現了底下糊了的情況,可以用勺子舀上面部分的蛋糕吃,底下有糊味的蛋糕則可以棄之不食。

2、重新制作

電飯煲蒸蛋糕的過程中,如果操作不當出現糊了的情況,並且燒糊的情況還比較嚴重,可以將蛋糕丟棄,重新制作新蛋糕。

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