電餅鐺可以用來制作各種不同的美味食物，用電餅鐺來制作蛋卷也是非常方便的，這種工具使用起來沒有其他的工具那麽的麻煩，喜歡吃蛋卷的人就可以使用正確的方式來制作，下面就給大家介紹壹下電餅鐺蛋卷怎麽做?
電餅鐺蛋卷怎麽做用電餅鐺來制作蛋卷，首先就需要把雞蛋打進碗裏面，在添加適量的白糖攪拌均勻，添加適量的植物油，面粉，黑芝麻繼續攪拌好以後電餅鐺加熱，然後就加上壹些蛋糊液體，煎好以後翻面，兩面煎好以後快速卷起來，放涼以後就可以吃了。
蛋卷的做法蛋卷的制作方法有很多，可以做香脆蛋卷，可以先把黃油軟化，裏面再加入壹些細砂糖，攪拌均勻以後就可以在揉捏壹下，加入壹些低筋面粉，繼續攪拌均勻，再用刮刀刮壹下，雞蛋打進去再繼續翻拌均勻變成粘稠狀態，再加入雞蛋就會變成非常稀的糊狀，黑芝麻加進去攪拌均勻，平底鍋加熱以後滴上壹滴水，如果能夠變成球狀，就證明溫度已經適合了，準備壹些蛋卷糊倒進鍋中，把它轉成壹個圓形，慢慢的加熱，再慢慢的烤幹，等到兩邊變黃色以後就可以把蛋卷從壹頭卷起來放涼就可以定型，然後再把它密封保存起來，口感是非常酥脆的。
還可以做菠菜蛋卷，可以把菠菜清洗幹凈，然後就切碎，再把鴨蛋打進碗裏面攪拌均勻，再和菠菜混合好後加入壹些黑椒粉以及鹽繼續攪拌，鍋燒熱後稍微刷上壹些油蛋液倒進去，小火慢慢的加熱到凝固以後就卷起來，卷好以後再刷上壹些油，把剩下的蛋卷全部都做完，做好以後切成厚的塊狀來吃，味道是很不錯的。
還可以制作洋蔥蛋卷餅，首先需要把鴿子蛋和雞蛋打進碗裏面，然後添加適量的鹽攪拌均勻，把香蔥以及洋蔥清洗幹凈以後切碎，面粉裏面添加冷水以及鹽攪成面糊狀，洋蔥倒進去，繼續攪拌好以後，鍋中塗抹壹些油，把面糊倒進去煎到兩面微黃，把雞蛋液倒進鍋中，然後就可以從壹頭慢慢的卷起來，煎到金黃拿出來再切成小塊狀來吃，味道也是很不錯的。
還可以做芋頭蛋卷，先把雞蛋打進碗裏面攪拌均勻，然後平底鍋加熱後把雞蛋液倒進去煎成餅，然後再把芋頭的皮去除清洗幹凈切成塊狀，放到保鮮袋裏面分好，放到微波爐裏面加熱幾分鐘，放涼以後就可以碾成泥狀，把芋頭泥塗抹在雞蛋餅上，然後再卷起來切成圓形捏成三角形，這樣既好看也非常好吃，營養物質又很豐富。
還可以做番茄起司蛋卷，首先需要把芝士，火腿以及番茄全部都切壹下，雞蛋打進碗裏面，加入適量的胡椒粉以及鹽攪拌均勻，把番茄粒放進去攪拌壹下，鍋中加入適量的蛋液，加熱到半凝固狀態，把火腿絲放進去，再撒上壹些芝士，等到溶解以後就可以把雞蛋餅皮慢慢的卷起來，稍微放涼以後切成小塊狀來吃。
寶寶可以吃蛋卷嗎寶寶可以吃蛋卷，但是要在8個月以後再給孩子吃壹些，這個時候吃蛋卷就可以讓孩子的咀嚼能力變得更好，也可以補充孩子身體所需要的營養物質，但是在給孩子吃蛋卷的時候要弄成小塊狀，壹定不要用水化開，這樣才能夠鍛煉到咀嚼能力，用水化開以後給孩子吃也不好，會影響到正常的消化功能，壹定要註意。
蛋卷可以保存幾天
蛋卷做好以後可以用鐵盒子或者是密封袋把它裝好，放在幹燥的地方，也可以放到密封袋裏面，裝好以後放到冷藏室裏面保存，要吃的時候取壹些。天氣比較潮濕的時候，壹定要多分幾個袋子來裝，打開壹袋以後最好全部吃完，不要再重新包紮放到冰箱保存，這樣做會讓它的損壞速度變得比較快，放到冰箱裏面，可能會回溫以後受潮而影響到它的口感也很容易變質，所以要特別註意。
上面介紹的就是電餅鐺蛋卷的正確制作方法，看了上面的介紹，大家應該也有了壹定了解，適當的吃壹些蛋卷能補充身體所需要的營養物質，也能夠讓身體不舒服的問題得到有效改善，蛋卷壹次性也不要吃得太多，任何食物吃得太多都會出現反效果。