蕃茄醬年糕晶瑩剔透，吃起來香酥可口，軟糯細膩，酸酸的，美味十足。
工藝：炸
口味：鹹鮮味
時間：<15分鐘
熱量：較低熱量
配料：
烹飪步驟：
1.壹次性備好所有原材。白芝麻提高微波爐叮熟
2.菜籽油燒熱後，小火放入蛋黃用油酥炸年糕
3.酥炸年糕至表面金黃即可撈出，註意全程小火酥，不然有蛋黃餡的年糕隨時會爆肚子、燙傷人
4.白芝麻和番茄醬壹起攪拌均勻
5.酥熟的年糕，香酥柔軟，總筷子夾開壹個看看是否酥熟透了年糕
6.酥好的年糕蘸著芝麻番茄炒，晶瑩剔透，吃起來香酥可口，美味十足
烹飪小貼士：
小火酥炸年糕
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