第壹道茶：苦茶（也稱悔茶），代表著人生的苦難和挫折，教人應當以堅韌的態度面對人生中的磨難，不屈不撓，堅持不懈，化苦為甘。
第二道茶：甜茶（也稱歡喜茶），代表著人生中的歡樂和成功，教人應當珍惜幸福，感恩生命中的點滴歡樂，把自己的幸福分享給周圍的人。
第三道茶：回甘茶（也稱回甜茶），代表著人生中的歸宿和追求，教人應當不斷追求內心的美好，尋找自己生命的意義和價值，最終歸屬於心靈的平靜與安寧。
通過依次品嘗這三道茶，白族人民秉持著對生命的理解和把握，感悟出人生的真諦，培養出寬容和不急不躁的心態，體現出白族深厚的文化內涵。