材料
主料：白面粉300g、酵母2g；
輔料：油適量、鹽適量、冰糖適量
白面饅頭
1
將酵母撒在幹面粉裏，用筷子散開，加冰糖水、鹽繼續用筷子和，當面粉和成絮狀，開始用手揉
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2
揉之面光、盆光、手光。密封，靜置發酵
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3
大約五十分鐘左右，面發好了，再揉。再靜置
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4
幾分鐘之後，再揉，搓條，切成壹個個饅頭劑子
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5
用來抹蒸器的食用油
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6
在蒸器上抹上油
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7
將饅頭劑子搓圓（不搓，直接做也行），置蒸器上。大火冷水開始蒸，水開18分鐘左右，關火，三分鐘揭蓋
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8
看，這是蒸好的白面饅頭，是不是很很可愛。
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小貼士
水要分次慢慢加，壹直加到自己認為合適的角度即可