百合花的花瓣有白、黃、粉、紅等多種顏色，常有靠合而成鐘形、喇叭形，不同種類百合香味不同，大都略帶香氣。花朵直立下垂或平伸，長2～5cm，寬1～2cm。雄蕊6枚，花絲細長，花藥橢圓較大。萼片為3枚，雌蕊為1枚。
世界野生百合約有90多種，我國是世界百合起源的中心，據調查我國約有原產百合46種，18個變種，占世界總數的壹半以上，其中36種15個變種為我國特有，南平市就有16種，其中野生百合5種、變種1種、變異10種。
在山區遍地野生的就有橙紅色的卷丹和白色的野百合兩種，是我國寶貴的種質資源。
擴展資料
百合的象征意義
在《聖經》裏和許多公元前的藝術作品裏都有百合的圖案。這麽多世紀以來，百合已經獲得了相當的地位。在貴族家庭和壹些皇室家庭裏，百合象征著家族的權力。有時甚至會被用作國徽的壹部分，例如法國。
只有很少數的球根花卉在宗教藝術中被用作是神聖的象征，有些球根花卉還與聖女瑪麗亞和耶穌聯系到壹起。最常用到的就是白色百合。古時候，白色的百合就因為其樸素和純潔而受到尊重。
在古希臘的傳說中百合是在赫拉女神餵養她的孩子大力神時流下的乳汁中誕生的。希臘人和羅馬人給他們的新娘戴上百合編成的花冠，祝福她們擁有純潔富足的生活。人們經常在古代的花瓶上以及克立特島和埃及的許多物品上找到百合的圖形。
從中世紀開始，白色百合就是聖女瑪利亞純潔的象征。它是少數可以在修道院中生長的奇異物種，同時也會被用來裝飾禮拜堂和教堂。盡管多數花卉的傳統涵義現在已經不再使用了，但壹些象征意義還是存在的。例如白色的百合仍然被視為純潔的象征。
在美洲，白色的日本百合被認為象征著希望，它被稱為"復活節百合"並在復活節和紀念日裏廣泛使用。結婚用花中，百合被廣泛使用，寓意"百年好合"或"百事合意"。
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