1、南縣麻辣肉是湖南益陽市南縣當地的特色小吃，又稱香辣豬肉脯，深受湖南人民喜歡。或佐飯下酒，或外出旅行，無不壹掃而光。
2、安化黑茶，湖南省益陽市安化縣特產，安化黑茶是六大基本茶類之壹，屬於後發酵茶，主要產品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產品為主。
3、安化擂茶是湖南省傳統的地方名點，屬於湘菜系。該小吃起於漢、盛於明清的地方擂茶在湖南中部以北的安化壹帶傳襲。
4、南縣小龍蝦，湖南省益陽市南縣特產，活體個大體長，雄性背長、螯小。熟制後鮮紅光亮，紅色度、明度（亮度）高，腹部圓潤光澤、汙染物沈積少。
5、益陽明油紙傘制作起始於唐宋，興盛於明清，有千余年歷史。以中國根深蒂固的傳統文化為根基，真實地表達益陽城鄉人民對美的最初感受和體驗。