凹版印刷和柔性版印刷
(1)凹版印刷
定義：壹種直接印刷的方法，它將凹版凹坑中所含的油墨直接壓印到承印物上。
(2)柔性版印刷
定義：用彈性凸印版將油墨轉移到承印物上的印刷方式。
凹版印刷圖片
柔性版印刷圖片 （1）細小文字及線條要設計成單包，避免多色套印不準。細線條的寬度不能低於0.1mm，否則在印刷中容易丟失或筆畫不清。中文字體的凈高度不小於1.8mm，英文字體的凈高度不小於1.5mm。
（2）反白文字在設計時要特別註意，若文字較小，尤其是筆畫較細時，要使用單色。字體的選擇也要註意，圓頭體，黑體，等線體是較佳的選擇，而宋體，老宋體（橫細豎粗）等筆畫相差太過懸殊的字體則要慎用，在設計時如采用此種字體，則要註意中文字體的凈高度不小於2.5mm，英文字體的凈高度不小於2mm。溫印 復合軟包裝材料最終要制成各種包裝袋才可以使用。制袋有兩種方式，壹種是包裝使用廠家采用卷膜在自動包裝機上灌裝，並成型包裝成為各種包裝袋；另外壹種是由於制袋機制成各種包裝袋後再裝填內容物。由於專業制袋控制精準，袋型美觀，制袋變化大，袋型多，因此，在相當多情況下，都先制成袋。袋的主要品種有：三邊封袋（合掌封袋）、背封袋、折幫（風琴袋）、直立袋等，如下圖所示。
圖1
三邊封袋
圖2
背封袋
圖3
風琴袋
圖4
直立袋
真空包裝主要用於食品的包裝，如肉類、谷類加工食品以及易氧化變質的食品，也可用於機械零件、儀器和羽絨制品、毛制品等蓬松制品的包裝。
隨著人們生活水平的逐漸提高，以及對生活質量要求的不斷提升，真空包裝在當代人們的生活中已經占據了不可或缺舉足輕重的地位，它是包裝技術縱向延伸的壹個典型領域，起著無可取代的作用。 真空包裝,簡單明了地說它最重要作用是就是除氧，以便有利於防止食品變質。
真空包裝的原理十分簡單。食品黴腐變質主要原因是由微生物的活動造成，而微生物（如黴菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，真空包裝就是運用這壹原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環境”。同時，這也防止了食品因氧化而使食品變味、變質，以此達到食品較長時間儲存和保鮮的效果。 食品真空包裝材料的性能，直接影響著食品的儲存壽命及口味的變化。在進行真空包裝時，選擇好的包裝材料是包裝成功與否的關鍵。
既然談到真空包裝的材料，那必不可少的就是材質的分類，以下是適合真空包裝的各材質特點：
壹、其中PE適合低溫的使用，RCPP適合高溫的蒸煮使；
二、PA是為了增加物理強度，耐穿刺性能；
三、AL鋁箔是為了增加阻隔性能，遮光；
四、PET，增加機械強度，挺性優。
然後根據需求，組合，各種性能，也有透明的，為了增加阻隔性能使用耐水PVA高阻隔塗層的。 壹般為：
PA/PE或者PA/RCPP
PET/PE 或者 PET/RCPP
也有三層、四層的，為了增加材料質地性能：
PET/PA/PE
PET/AL/RCPP
PA/AL/RCPP
PET/PA/ AL/RCPP 高溫蒸煮袋，真空袋用於包裝各種肉類熟食品，使用方便，衛生。
材質：NY/PE、NY/AL/RCPP、NY/PE
特性：防潮、耐溫、遮光、保香、強韌
適用：高溫殺菌食品、火腿、咖喱、烤鰻、烤魚及肉鹵制品。
真空包裝目前所使用最多的主要是薄膜材料,當然也有使用瓶裝及罐裝。對食品真空包裝所使用的薄膜材料,要保證其對各種食品的包裝效果、美觀、經濟性等方面達到最佳的狀態。同時,食品真空包裝對材料的阻光性和穩定性也有較高的要求。當單用壹種材料不能滿足這些要求時，包裝件就往往會由多種不同的材料組合而成。 1、高阻隔：利用不同塑料材料高阻隔的性能***擠薄膜，達到對氧氣、水、二氧化碳、氣味等高阻隔的效果。
2、性能穩定：耐油、耐潮濕、耐低溫冷凍、保質、保鮮、保氣味，可用於真空包裝、無菌包裝、充氣包裝。
3、成本低：相對玻璃包裝、鋁箔包裝及其他塑料包裝，要達到的同樣的阻隔效果，***擠薄膜在成本上具有較大的優勢。由於工藝簡單，所生產的薄膜產品成本與幹式復合薄膜和其他復合薄膜相比可以減少10-20%4、規格靈活：可以達到您對不同產品的不同需求。
5、強度高：***擠薄膜在加工過程中具有拉伸的特點，塑料拉伸後可相應提高強度，也可以在中間加入尼龍、聚乙烯等塑料材料，使其具備超過壹般塑料包裝的復合強度，不存在分層剝離現象，柔軟性好，熱封性能優良。
6、容比小：***擠薄膜可以采用真空收縮包裝，容量體積比近乎100%，這是玻璃、鐵罐、紙包裝所無法比擬的。
7、無汙染：不添加黏結劑，無殘留溶劑汙染問題，綠色環保。
真空包裝袋防潮+防靜電+防爆+防腐化+隔熱+節能+單項透視+隔紫外線+成本低+容比小+無汙染+高阻隔效果。 真空包裝技術起源於40年代，自50年代塑料薄膜成功地應用於商品包裝以來，真空包裝技術得到了迅速的發展。包裝水平在壹定程度上反映了壹個國家科學技術水平與富裕程度。我國的真空包裝技術的研究和應用尚屬起步階段。
壹、1962年，Ordal提出不透氧膜能抑制病原微生物的生長，包裝鮮肉可以延長其貨架壽命。
二、Baltzer認為真空包裝的鮮肉較有氧包裝的鮮肉的貨架壽命長的原因有：
（1）在厭氧情況下微生物的總數目增加緩慢；
（2）腐爛和粘液減少；
（3）貯藏之後，真空包裝內最終微生物的數量比有氧包裝要少。這說明，不透氧膜真空包裝鮮肉，當其中的氧轉化為二氧化碳之後，不透氧膜能阻隔外界的氧再進入包裝內，所以真空包裝能延長鮮肉的貨架壽命。
三、1970年，Pierson等提出真空包裝創造了壹個對微生物的種類和水平進行選擇的“生態系統”.1974年的SCOPA公司首次應用MAP（ModifiedAtmospherePackage,是壹種先抽真空，再充入壹定比例的混合氣體的包裝）包裝肉制品。
四、Pesis等（1986）提出真空包裝是最好的維持柿果品質和硬度的保鮮方法。由此可見，貯藏保鮮技術的開發和普及日益被生產者、經營者和消費者所重視。
真空包裝所需設備的另壹部分就是包裝容器，包裝容器的種類較多，有塑料、塑料與紙、鋁箔等復合材料組成的復合物、玻璃瓶、金屬容器以及硬塑料等，對包裝容器的選用應根據真空包裝食品的性質來定，如罐裝食品則應用玻璃瓶或金屬罐，如中藥材則用鋁箔或塑料等等。盡管真空包裝的容器材質種類較多，但最常見的是塑料薄膜。 如果妳問我們，在選擇包裝袋時，應該選擇哪個品種的包裝袋呢？那麽，我們會隆重向妳推介： 。那到底有什麽樣的理由呢？下面，就為妳介紹其中的兩大理由。
第壹、有很好的“隔氣性”。我們知道，物品特別是食品，特別怕氧氣，因為氧氣是很多生物存活的重要依據，但是，細菌也是生物，有些細菌能在有氧氣的情況下進行大量繁殖，從未危害到食品等物品的質量。然而，真空包裝袋，顧名思義，袋子裏肯定是處於真空或者接近真空的狀態，因此，可以起到很好的“隔氣作用”，其實，真空包裝袋不僅可以起到隔氧氣的作用，還可以隔絕二氧化碳等氣體。
第二、真空包裝袋使用安全。真空包裝袋采用“綠色”生產理念，生產過程中不添加黏合劑等化學物品，屬於綠色產品。 真空包裝袋，就是將產品裝入袋子之後，將袋內的空氣抽出後封口的壹種產品包裝方式。某些長途運輸的的油脂類食品，比如鹵制品、火腿、烤魚、北京烤鴨、德州扒雞等在空氣中和氧氣接觸久之後會容易變質的油脂豐富的食品就必須的選擇真空包裝袋了，最好還是高溫蒸煮的真空包裝袋。 經過高溫殺菌的包裝袋不僅在為食品提供了更安全的保存環境，又在鋁箔袋子本身的安全性上更有保證。除了高溫蒸煮殺菌的技術之外，還為不能被陽光照射到的食品提供能夠完美規避陽光的鋁箔反光材質。為了防止袋子被刺破，還特意加了PA。有了真空包裝袋，油脂類產品的新鮮味道和色澤都能被保存至開封。