超市轉向便利店。隨著電子商務人口紅利的消失,爭奪用戶的戰鬥也開始轉向線下。然而,由於大型商店的飽和程度太高,傳統的大賣場已經進入了增長的瓶頸期,因此新的零售商店都在向小型化轉變。除了減少經營面積,還必須減少SKU的商品。便利店完全符合這壹變化。不僅投資成本低,商店成熟期短,而且用戶需求高。此外,便利店因其營業時間長、空間距離近、選擇SKU等優勢越來越受消費者歡迎。
無人銷售的便利店在增多。隨著新零售業的發展,無人銷售逐漸興起。從無人便利店到無人貨架,不僅有許多新顧客,而且贏得了許多商業巨頭的青睞。與傳統零售相比,我發現無人零售有兩個優勢,第壹就是為用戶提供全新的購物體驗和大規模數據應用。第二就是全自動化,運行效率高。沒有人來指導購買,沒有人來結算,自動識別,帶走,這不僅是效率,也是技術變革的關鍵所在。
隨著新興經濟擠壓零售餐飲的新增長,服務消費比重開始上升,現在購物中心餐飲體驗形式的比重越來越高。其中,最受歡迎的是新零售餐飲的高端超市配料,如盒馬鮮生和超級品種。在現代快節奏的城市生活中,無論是購物還是用餐,人們的需求主要是方便和質量。基於這壹現象,從購物中心衍生出壹種新的零售餐飲系統。
伴隨著新零售革命的是新消費的升級、大數據的授權和人工智能技術應用的擴展。所有這些都將使新零售業最終指向壹個目標,降低成本、提高效率和增強體驗。