將幾只螺螄連殼帶肉搗爛成漿，嵌入砂鍋裂隙，陰幹即可正常使用。
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壹、新買的砂鍋第壹次用時，最好是煮稠米稀飯，用以堵塞砂鍋的微細縫隙，防止滲水。如果出現了細小裂紋，再煮壹次稠米粥用來修復。
二、用砂鍋燉肉、熬湯、煮餛飩時，要先往砂鍋裏放水，再把砂鍋置於爐子上，先用文火燒，再改用旺火。
三、從火爐上端下砂鍋時，要放在幹燥的木板或草墊上，千萬別放在瓷磚地面或水泥地面上。
四、註意不要幹燒，砂鍋由土制成，嚴禁幹燒。另外在還很熱的時候用水洗，容易裂。
五、不打濕鍋底。洗鍋時盡量不打濕鍋底，上火時註意確認鍋底是否幹燥。每次使用以前，須先揩幹砂鍋外面的水。煮的時候如果發現水少了，應及時加點溫水。鍋內的湯汁千萬不要溢出或者燒幹。
六、如果感到鍋裏易留味，則試試往砂鍋裏放熱水加茶葉煮的方法。