砂鍋燉雞要用烏雞、枸杞子、姜片壹起燉，做法如下：
準備材料：烏雞、枸杞子、姜片、鹽。
壹、鍋加水，放在煤氣竈上燒開。
二、砂鍋裏面的水燒開。
三、放入半邊已經切塊的烏雞。
四、放入枸杞子，姜片。
五、材料全部放入砂鍋裏面的樣子。
六、大火燒開，煮沸2-3分鐘。
七、砂鍋蓋上蓋子，小火慢煲壹個小時。
八、最後加點鹽調味，裝碗即可食用。