磚雕是在壹定的器型內布置壹個或壹組恰當的紋飾，既要考慮磚雕本身的精美，又要考慮整個建築的和諧統壹。因此，無論是題材還是技法都要力求完美。
磚雕壹般是先燒後刻。選細泥和水攪拌，過池沈澱後排水取泥，做成磚坯陰幹人窯，掌握好火候和澆水分寸。磚色以青灰最好，太脆易進，太嫩易碎。磚制成後，經“打坯”、“出細”兩道工序完成。所謂“打坯”就是通過構思鑿出畫面輪廓、層次，使物象定位；所謂“出細”就是精雕細刻。磚雕是壹項集技術性、藝術性於壹身的綜合工藝，對匠人的經驗、修養要求都非常高。磚雕雕刻技法有淺浮雕、高浮雕、透雕、圓雕等，刀法有圓刀、平刀、直刀、斜刀等。
磚雕圖案的題材相當廣泛。以人物為主的，內容包括神話傳說、戲曲圖譜、民間故事和習俗等；以花鳥、動物為主的有梅蘭竹菊、荷、石榴、蔬果、獅、象、麒麟、蝙蝠、魚、雁等。