壹般並不建議用熱水沖後食用。 糯米粉的主要原料是糯米，那麽有人疑惑了，糯米是可以直接煮熟食用的，那麽糯米粉用熱水沖是不是能直接吃呢？其實是不建議直接熱水沖泡食用的，因為熱水並不能使糯米粉完全沖泡開，而且糯米粉中含有大量的蛋白質、脂肪等大分子物質，直接食用，會增加腸胃負擔，常伴有腹脹、等不適癥狀，建議將糯米粉揉搓成團，在蒸籠中煮熟後食用。