1、福州三寶是指福建福州地區傳統民間制作脫胎漆器、油紙傘、角梳的傳統工藝技術，又稱特藝。福州三寶工藝品蘊含了福州文化、地方特色和工藝水平。
2、紙傘，選料考究，做工精細，品種繁多，既有實用價值，又有裝飾觀賞效果。福州紙傘品種繁多，主要有花傘、明油傘、絲棉紙傘、藍綠硼傘、雙層花傘、絹印采畫花和絹印套色童傘等。和其它工藝品壹樣，即便是小小壹把紙傘，制作的工藝也是絲毫馬虎不得的。傘骨必須是閩北5年以上的深山老竹，韌性大，彈力強，經過特殊處理，能防黴、防爛、防蛀。傘面用的是本省特有的精制棉紙，拉力強，刷上純潔無汙的柿油，再刷上粘性大的桐油，繪上花鳥、人物、山水等圖案，俗稱“花傘”。壹把傘必須經80多道工序才算完成。
3、脫胎漆器是具有獨特民族風格和濃郁地方特色的傳統藝術珍品。始於南宋。脫胎漆器的制作方法分為脫胎和木胎兩種。脫胎是以泥土、石膏、木模等為產品的坯胎，然後用夏布（麻布）或綢布和生漆在坯胎上逐層裱褙上去，待陰幹後，敲碎或脫下原胎後，留下漆布器形，再經過上灰地、打磨、漆研磨，施以各種裝飾紋樣，便成了光亮絢麗的“脫胎漆器”工藝品了。木胎主要是用楠木、樟木、櫸木等堅硬木材為坯，不經過脫胎，直接塗漆，工序與脫胎布坯相同，壹件工藝品的工序多達四五十道，有的甚至達到壹百多道。
4、牛角梳，造型美觀，結實耐用，溫潤而不掛發，去垢而不沾，解癢而不痛，深受海內外賓客的喜愛。福州角梳的選料和制作工藝更是十分講究，選料只選質地堅實、不易彎裂、不傷皮膚的“南牛”（南方水牛、黃牛）和“北羊”（新疆、內蒙古綿羊）的角，選蹄也只選取生性水牛蹄，經過鋸、開、劈、鑿、流、打坯、等工序制成初坯，再經過改、辦、復、剔、磨、梳等工序制出梳子，這還不算完，還要按照梳勢在角梳上印字，描上人物、山水等，貼上金銀箔方為成品。