福建客家土樓是壹種供聚族而居、且具有防禦性能的民居建築。客家土樓最集中的地區是福建省的永定縣和南靖縣，此外在閩南的平和、漳浦、雲霄、華安、詔安等地亦可見到。客家土樓以其造型、裝飾和建造工藝世所罕見，被譽為“中國古建築的奇葩”、“東方文明的壹顆明珠”。
客家土樓源於古代中原生土版築建築工藝技術，宋元時期即已出現，明清時期趨於鼎盛，延續至今。壹般單體建築規模宏大，形態各異，風格獨特。結構上以厚實的夯土墻承重，內部為木構架，以穿鬥式結構為主。常見的類型有圓樓、方樓、五鳳樓（府第式）、宮殿式樓等，樓內生產、生活、防衛設施齊全，是中國傳統民居建築的獨特類型。
永定土樓現有的圓樓、方樓、五角樓、八角樓等各式土樓30多種，2萬多座，其中圓樓360多座，它似從天而降的飛碟，地上冒出的巨大蘑菇，其中振成樓、福裕樓、承啟樓、奎聚樓被列為全國重點文物保護單位。
承啟樓，始建於明崇禎年間（1628—1644），竣工於清康熙四十八年（1709），位於永定縣古竹鄉高北村。整座樓由四個同心圓的環形建築組成，石基土墻磚木結構，通廊式。環與環間以天井相隔，石砌廊道相通。樓墻周長1915.6米，總面積5376.17平方米。有句話很好的形容了承啟樓的特點“高四層，裏四圈，上上下下幾百間；圓套圓，圈套圈，歷盡滄桑幾百年”。承啟樓外環4層，高12.4米，設4部樓梯上下，每層用穿鬥式木構架和漿砌泥磚分隔成72開間；底層為廚房，2層為谷倉，3、4層是臥室，並在外墻開窗；二環高兩層半，每層44開間；三環為單層，作為書房，計36開間；四環是廳堂與回廊組成的單層“四架三間”兩堂式院落，是樓內族親議事、婚喪喜慶等活動場所。公***設施除了鑿有兩口飲用水井外，還有壹個大門、3個中門、8個側門、8個檐廊拱門、8個防衛巷門和百余米的上下樓梯、幹余米的通廊，安排之巧妙。承啟樓以它高大、厚重、粗獷、雄偉的建築風格和庭園院落端莊秀麗的造型藝術，融於如詩的山鄉神韻，讓無數參觀者嘆為觀止。1981年被收入中國名勝辭典，號稱“土樓之王”。
振成樓建於公元1912年（民國元年），因當時地處深山密林之中，交通不便，所以整整花了5年的時間。振成樓由內外兩環樓構成。外環樓高四層，每層四十八間，按《易經》的“八卦圖”布局建造，分八卦；卦與卦之間築青磚防火隔墻，隔墻中開設拱門，關門自成院落、互不幹擾，開門則全樓相通、連成整體。這是振成樓的壹大建築特色。內環樓分兩層。壹樓的鏤空屏門和二樓的走廊鑄鐵欄桿，古樸典雅，精致美觀。內環樓當中仿西洋式裝修的中堂大廳，寬敞明亮，是壹個多功能大廳，全樓人婚喪喜慶、族人議事聚會、接待賓客或演戲觀戲均在此進行。廳中石柱石梁構架支撐，呈三角形屋頂，酷似希臘雅典神廟，而重達數千斤的石柱、石梁在八十多年前無公路、無汽車、無機械作業的情況下運進樓內並架構起來，令今人難以想象。全樓的設施布局既有蘇州園林的印跡，也有古希臘建築的特點，堪稱中西合璧的建築奇葩。1995年它的建築模型與北京天壇作為中國南北圓形建築代表，參加了美國落杉磯世界建築展覽會，引起了轟動。
土樓不僅在建築風格上特色鮮明，同時具備良好的安全防衛功能。因此，客家土樓便有了壹些防禦“工事”，外部厚實土墻高聳、渾然壹體，內部防盜、防火、防水及生活設施配套，形同城堡，易守難攻。壹座座普普通通的土樓，實際上又是壹個個堅固森嚴的壁壘，平添了不少神秘的色彩和深遂的內涵。土樓除具有防衛禦敵的奇特作用外，還具有防震、防火、防盜以及通風采光好等特點。土樓堅固牢靠，土槍炮轟不倒，地震震不倒，水浸浸不倒。客家土樓，大小石塊累砌打牢地基；生土摻入紅糖水、石灰夯築厚土墻，增加土墻的堅硬程度；墻體從底層往上逐漸減薄，並在土墻內埋入竹木片，就像現代水泥墻裏配置鋼筋壹樣，增加墻身的整體性，形成整體彈性和向心力，而比其他民居來得堅固。土樓墻厚，可以抵擋酷暑，阻止寒風，使樓內形成隔熱保溫、冬暖夏涼的小氣候。
土樓與建築學、地質地理學、生態學、景觀學、民俗學、倫理學等有著密切關系。每座土樓，中軸線分明，廳堂、大門、主樓都建在中軸線上，橫屋、附屬建築對稱分布左右兩側；樓樓有廳堂，以祖堂為核心組織院落，以院落為中心進行群體組合；內通廊式平面，四通八達。廳堂雕梁畫棟，有眾多典雅、精美的雕刻，歲時節慶、婚喪喜慶、民間文藝、倫理道德、宗法觀念、宗教信仰、穿著飲食等等，處處展示了客家的古樸民風。這些都體現了永定客家土樓建築藝術的精致性和審美價值。
客家土樓閃爍著客家人的智慧，土樓格局的恢宏，令人為之肅然起敬。客家的民俗更令人陶醉。走進土樓，就像走進壹個神秘的東方古城堡，又像走進壹個和美、溫馨的小社會。