壹勺約10克可配100毫升水。
秋梨膏熬制好以後質地較為粘稠，壹般壹勺的量大約是10克左右，如果直接服用，其過於甜膩的口感反而會對咽喉產生不適，最好是以1:10的比例搭配溫水泡飲，這樣不僅有利於身體吸收，還能避免刺激咽喉出現不適。
不建議用開水泡飲秋梨膏，秋梨膏在制作時本身就用高溫熬制過，只需溫開水稀釋後服用就行，如果用開水泡的話，由於裏面放入了蜂蜜，過高的溫度會導致蜂蜜當中的活性營養成分流失，而且味道變得有些酸苦，反而影響食用口感和藥用價值。
秋梨膏食用禁忌
秋梨膏不能當做飲料喝，手腳發涼、大便溏泄的人不宜服用。 秋梨膏具有生津、降火、養陰、潤肺、止咳血等功能，是因為膏中所含的都是涼性、養陰生津的藥物，如秋梨性寒涼，麥冬性寒、養陰生津、潤肺清心，生地、葛根、貝母等均是如此。
所以脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好別吃秋梨膏，以避免虛寒癥狀加重，更易腹瀉，即便是易上火、大便幹、咳嗽患者也不能多吃。
以上內容參考：百度百科-秋梨膏