同樣的問題，不僅限於娛樂圈，在文化領域特別是科普領域，同樣存在。現在的孩子們在手機、pad的包圍之下，不由自主地愛上了遊戲，沈迷於網絡世界的虛幻，榮耀、LOL等等遊戲吸引了孩子們的註意力。為什麽科普不能吸引住孩子們的註意力呢？這裏的原因是多樣化的，既有家庭教育、學校引導、社會關心的因素，更有科普教育方式方法缺乏的問題。主管我國科普工作的中國科協對目前我國公民科學素質的水平評價說：公民科學素質不高仍然是我國創新發展的明顯短板。目前我國公民具備科學素質比例還不足10%，與世界主要發達國家20%甚至30%的水平還存在很大差距。
科技創新、科學普及是實現創新發展的兩翼。科學普及的短板，勢必影響創新的發展。那麽什麽樣的科學普及才能真正激發興趣，讓人入腦入心，並且富有獲得感呢？答案不言而喻，能夠從身邊的小事進行發掘，從日常的生活中深挖科普知識，才更具有說服力和激發力，讓人在恍然大悟中增強知識獲得感，激發探索熱情。
英國倫敦大學學院材料科學教授、英國皇家工程學會會士馬克?米奧多尼克，正是此中高手，善於從日常生活的點滴入手，以故事的形式向讀者娓娓道來，講述司空見慣背後的那些故事，科普材料科學相關知識的前世今生和未來。《迷人的材料》是他的成名作，壹經出版廣受好評。最近出版的《迷人的液體》，更加貼近生活，詳細介紹了與我們日常生活息息相關的液體，以及它們背後的物理和化學原理、發展歷史，從航空燃油、葡萄酒、波浪、到唾液、汗腺、眼淚，再到雲霧、冰川、熔巖，信手拈來，既富有故事性，又達到了科普的效果，可以說是代表了現代科普的有益探索。
《迷人的液體》之所以能夠被稱為有益探索，關鍵在於緊貼地氣。講述的所有液體，並不是高大上的分子結構、分子式，而是從常見的基本形態說開，掰開揉碎講內在的物理、化學原理和相關同類材料的關聯故事。比如在講述航空煤油的時候，作者從油引申到古人解決室內照明的問題。在解釋油本身的同時，解釋了神奇的“芯吸效應”，由於液體表面張力，液體能夠無視重力的存在而自動移動。這是液體的基本性質，而植物利用這種效應，生長出貫穿於根、莖、葉的微型導管系統，把水從地面吸到植物內部，從而獲得生長所需要的水分。這個效應被人類掌握之後，廣泛運用於蠟燭和油燈使用，成為遍及全球各地的室內照明方法。直到今天，還有商家制造類似於植物毛細管道纖維的布料，能夠快速吸收水分，幫助人們更高效地完成清潔工作。這樣的講述過程，既有縱向的原理解析，又有橫向的歷史發展，更有讀者自身的親身體會，如此壹來，令人眼前壹亮、記憶深刻。
對於科普作品來說，幹貨是重中之重，沒有沈甸甸的知識奉獻，就缺少了科普書籍的靈魂。幹貨是什麽？既是新知，也是實踐指導。在講述葡萄酒的環節，作者還提出了令人耳目壹新的觀點：妳的眼睛也在品酒。他說，味覺是在大腦中形成的，除了口中的味蕾和鼻子裏的傳感器，味覺也會從大腦對食物味道的期望中獲取信息。比如說，如果有壹個草莓冰激淩，用壹些沒有味道的色素改變了它的顏色，讓它變成綠色、黃色或者其他什麽顏色。那麽人們再吃到這個冰激淩的時候，就很難感受到草莓的味道，即便知道眼前這個橙色的冰激淩是草莓味的，可還是感覺像是桃子味。所以，味覺是壹種多感官體驗，當大腦輸入多個來源的感官信息來構建食物的味道時，視覺占據了主導地位。掌握了這個技巧的商家，就會通過控制飲料的顏色來迎合我們的體驗。作者告誡讀者，高昂的價格並不意味著它是好酒，更不能證明它的主人有多懂行，大多屬中等價位以及廉價的葡萄酒，風味和高檔葡萄酒壹樣復雜，不要因為外在的表現而被商家誤導。除此之外，書中提供了大量的幹貨，從中國的茶園到南極上空的臭氧層，從古人類的顏料到寶潔集團贊助的肥皂劇，從輕便的液晶到能夠自我修復的焦油跑道，每個知識點都令人稱奇，引發讀者的探知興趣。
更加令人眼前壹亮的是，本書的作者沒有正襟危坐，壹板壹眼地按照屬性分類講述各種液體，而是以壹次跨越大西洋的飛行之旅為主線貫穿全書，從這次飛行中遇到的各種液體壹壹剖析講述，有理有料更有趣。這種敘事風格如同拉家常壹般，平實近人，可讀可信。
總的來說，科普並不難，難得是采取什麽樣的方式來切入、來剖析，通過什麽樣的形式來輸出、來普及。無疑，《迷人的液體》為我們做出了示範，也為科技教育探索出了壹條可復制的發展之路。