端午節包粽子活動實施方案(通用5篇)
為了確保活動取得實效,預先制定活動方案是必不可少的,活動方案是為某壹次活動所制定的書面計劃。那麽妳有了解過活動方案嗎?下面是我收集整理的端午節包粽子活動實施方案(通用5篇),歡迎大家分享。
端午節包粽子活動實施方案1
壹、活動主題
粽葉飄香,自包米粽,***度端午,互贈祝福。
二、活動目的
經過親自動手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以簡便的方式進壹步鍛煉全體員工的動手本事和學習本事。
在端午節來臨之際,讓全體員工壹齊過節,增進大家之間的親密聯系和相互交流,也各自送上節日的問候。在團體的溫暖中度過異地的傳統節日。
三、活動時間
x月x日午時。
四、活動地點
公司食堂。
五、活動流程
1、購買材料花生米、葡萄幹、紅豆、紅棗、蜜棗、鹹菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購買資料由xxx負責);粽葉(由食堂購買)。
2、器具準備:盛裝食材容器、湯匙(均由食堂供給);棉線:剪成若幹條,每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
3、處理材料
糯米:溫水浸泡必須時間,濾幹水分。
粽葉:把粽子葉放水裏煮,水開10分鐘後即可取出冷水洗凈剪兩端剩余後濾幹。
粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
4、包粽子
(1)集合:全體員工集合到食堂(x月x日14:00)。
(2)開始制作:鑒於員工對包粽子或明白或不熟練,請教了相關的人員,總結包粽子方法如下:
取兩張(均為反面)粽葉壹頭壹尾的反方向重疊(不完全),放入壹小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃壹字,放入1、2匙自我喜歡的粽餡材料,再填壹些米蓋住。
右手先把外端粽葉往裏折疊並向後折去,包好壹端再以同樣手法完成另壹端,綁粽子要先在中間綁壹次後才從壹端逐壹綁向壹端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水),以輕扯不移動即可。
在了解有關粽子的包法後,大家便可自我動手包粽子,期間能夠相互學習相關細節,以便大家都能更好地完成。
(3)制作結束
由負責人員將大家包好的粽子集中放置,然後將剩余材料整理,對於盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
5、煮粽子、分發在食堂烹煮粽子完就分發給各位同事,並送去節日問候。
六、註意事項
1、全體員工按時到既定地點,應預先了解包粽子的有關方法。
2、不要隨意放置器具或是材料,以至於現場淩亂。
3、註意個人和食材衛生,不應弄混弄亂。
端午節包粽子活動實施方案2壹、活動時間
20xx年6月19日下午四時。
二、活動地點
局培訓中心食堂壹樓餐廳。
三、活動方案
1. 包粽子所需原材料和用具由食堂負責準備,包括粽葉、大米、紅棗、細白線、剪刀等。
2. 活動***分為8個組,每組三人。按人員進場時間,按序編組,額滿為止。
3. 擔任裁判的同誌不參加比賽。
4. 比賽結束後,由裁判組匯總比賽情況,評選出壹等獎壹個,獎品為夏涼被3條;二等獎兩個,獎品為高級圍裙各3條;三等獎五個,獎品為保健磁療拖鞋各3雙。
5. 比賽結束後全體人員參加飄香粽子品嘗活動。
端午節包粽子活動實施方案3為了將“鄰居節”活動持續展開,宣傳民俗文化,在紀念愛國詩人屈原之際,南山社區決定舉辦壹年壹度的端午節包粽子大展示競賽系列活動。
壹、指導思想:
本年度“鄰居節”以“和諧鄰裏,美好家園”為活動主題,宣傳民俗文化,進行愛國主義思想教育,不斷加強兩個文明建設,促進鄰裏友愛團結,達到和諧持續發展。
二、活動主題:
同行動,***愛國;同包粽,***歡樂;同奉獻,***發展。
三、活動時間:
1.報名時間:20xx年5月28日至6月2日前;
2.參賽時間:20xx年6月8日9:00時。
四、活動地點:
南山社區居委會(撫順路21號甲平房內)。
五、活動內容:
(壹)包粽子比賽:
1.參賽選手自備新粽葉和純棉線繩;
2.社區居委會為選手提供糯米、紅棗、花生材料;
3.每位選手將參賽作品的50%讓家人品嘗,另外50%由社區贈給百歲老人、軍烈屬、老黨員、殘疾人品嘗評價。
4.由組委會評選優勝者;
5.設立前六名選手獲獎,頒發證書表彰。
(二)包粽子比賽規則:
1.每位選手將5市斤糯米準確包完50個粽子;
2.在規定時間內,優先包完粽子,質量保證合格。
(三)現場贈送五色祈福線:
1.為現場參加者講述五色線由來及佩系方式方法;
2.五彩線由居委會提供,專人服務。
(四)制作端午節荷包表演:
1.服務人員現場表演交流制作方法;
2.服務人員介紹荷包的作用。
(五)參賽範圍:
1.邀請上級領導參賽指導;
2.邀請本社區全體居民參加;
3.歡迎駐轄機關單位、學校派員參加。
端午節包粽子活動實施方案4壹、活動主題:
“粽葉飄香,自包米粽,歡度佳節,互贈祝福”。
農歷五月初五為端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地過節的習俗是類似的:沒到這壹天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊,備牲醴。其中吃粽子是最為普遍的活動,在端午節即將到來之際,自己動手包粽子,不僅增加了節日氣氛,還能品嘗自己的勞動成果,何樂而不為呢?
二、活動目的:
1. 通過親手包粽子,讓公司同仁能夠更真切的去感受中國傳統節日的內涵,了解更多的美食制作工藝,比如包粽子的方法以及配料等等,以輕松愉快的方式享受過程。
2. 在傳統佳節―端午節來臨之際,讓公司同仁壹起過節,增進同事之間的交流,也互相送上節日的問候。
3. 體驗勞動的.樂趣,分享勞動成果,感受節日的氣息。
三、活動時間:
20xx年6月21日12:30~15:00
四、活動地點:
公司大廳會議室
五、活動流程:
1. 前期準備:
提出方案,討論具體事宜,如準備自制的數量(或人均準備多少數量),預計煮熟的數量,活動過程控制等。
搜索相關資料,如制作方法,制作註意事項等。
確定本次活動的費用預算。
材料準備負責人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。
2. 包粽子階段:
組織公司同仁積極參與活動。
鑒於公司同仁對包粽子的過程或了解或不了解,提供相應的視頻或者說明文檔供包粽子過程中學習借鑒。
公司同仁可以給自己所包的粽子貼上標簽,畫上喜歡的logo,互相贈與。
3. 活動後期:
由負責人將大家包好的粽子集中存放並幫助煮熟分發至各部門品嘗。
由人事行政部負責清理剩余的材料以及打掃會議室。
六、包粽子的步驟:
若粽葉太小就用兩片放壹起,把粽葉左上右下並列成壹個大的,用剪刀把根部
剪齊,折成漏鬥狀,註意捏緊漏鬥交界處。
先在漏鬥中放上壹層糯米,然後加上壹層餡,最後在加上壹層糯米。
漏鬥放滿米後,把上面的粽葉折下來,以不漏米為原則把粽子包嚴實。 ? 用準備好的棉線把粽子繞圈紮緊,這樣粽子就包好了。
七、粽的烹煮:
煮粽子壹定要水開後才放粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起後再用旺火煮3小時左右。 在煮粽過程中不要添生水
後勤工作總結 。煮好後趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,鹹甜適中,香嫩鮮美是為上品。
八、粽子配茶的學問:
如果吃白粽子,沒有任何餡料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有壹股淡淡的清香,還能調理血液循環,十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。這兩種茶屬寒性,適合燥熱的甜膩粽。如果吃特別甜的粽子,如棗泥、豆沙等,就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的粽子,如鮮肉、火腿、香腸等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩,尤其是普洱茶,它是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火氣。鹹甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶,因為烏龍茶是半發酵茶,有溫潤的美感,能襯出鹹甜口味的幽遠口感。
端午節包粽子活動實施方案5壹、活動目標:
1、體驗民俗文化,了解端午節的由來。
2、喜歡勞動,樂於參加家務。
3、初步了解包粽子的方法。
二、活動準備:
視頻(端午節 如何包粽子) 粽葉 細線 已經弄好的粽子餡 安全剪刀 盆子
三、活動過程
1、導入部分老師:小朋友們好!端午節快到了,老師家裏要來客人,小朋友們說說老師應該做什麽招待客人呢?
小朋友:粽子。
老師:小朋友們真聰明,給老師解決了壹個大難題,可是老師還有壹個大難題,小朋友們願不願意幫助老師啊?
小朋友:願意。
老師:老師家要來好多客人,可是老是壹個人包粽子,忙不過來,小朋友們可以和老師壹起包粽子嗎?
小朋友:可以。
老師:小朋友們真好。可是妳們知道為什麽端午節要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關系,下面來和老師壹起壹起看壹個動畫片,大家就都知道了。
2、觀看視頻,了解端午節由來以及為什麽端午節要吃粽子老師:看了動畫片,小朋友們知道為什麽端午節會吃粽子了吧?小朋友們回家後可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看壹個視頻,看看粽子怎麽包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那妳們前面都有那些材料,現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家壹起來。老師先給大家示範壹下。
(提醒幼兒註意安全使用剪刀。通過視頻學習及老師的示範,部分幼兒能自己摸索著包出壹個大概,對於還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師三零閱讀指導,確保每個幼兒都參與到活動中)老師:哇,xx包的粽子真好看,大家快向他學習,看看他是怎麽包的,怎麽才能包的又好又快。
3、結束部分老師總結:哇,小朋友們真是能幹,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過壹個愉快的端午節。五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋. 粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門壹望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。
四、活動延伸
告訴小朋友回家和爸爸媽媽壹起包粽子吃,並給爸爸媽媽講述端午節的由來,度過壹個充實而有意義的端午節。