廣州市政府部門常務會審議通過了第八批廣州市級非遺文化象征性項目名錄,確定龍形拳、龍船領頭制做手藝、素馨花傳奇、越秀山小故事、粵語相聲、廣府傳統式婚嫁習俗、燒麥、廣東腸粉、盆菜、白切雞、艇仔粥、竹升面等第八批地市級非遺文化象征性項目。
第八批地市級非遺文化象征性項目名錄***48項,在其中傳統手工技藝類25項,傳統美術類7項,傳統體育、遊樂與雜技表演類4項,民俗文化類4項,民間文化類3項,傳統舞蹈類2項,傳統醫藥類2項,曲藝團類1項。
有關部門表明,廣州將落實“維護為主導、救治第壹、合理安排、傳承發展”的工作方針,紮實推進非物質遺產象征性項目保護的、承傳、推廣和管理方面,切實提高非物質遺產系統化維護水準,為弘揚中華中華民族傳統文化和推進文化強市基本建設作出新的奉獻。
本次發布的第八批地市級非遺文化象征性項目名錄閃光點頗有,項目總產量和新增加項目均是往年之首,48個項目中新增加項目42個,拓展項目6個。
項目類別十分齊備,除傳統戲劇類和傳統式音樂類外,本批項目包含非遺文化十大類別裏的八大類,相較過去,構成了類別比較完備的項目名錄。
除此之外,名錄覆蓋範圍廣,11區都有項目進到名錄,在其中越秀區有7項,荔灣區與增城區各6項,海珠區與黃埔區各5項,其他區都都各有項目當選。
在項目品質上,名錄成效明顯,凸顯出服務國家戰略作用更突出、嶺南文化藝術特色更為顯出、瀕臨滅絕項目獲得文物保護維護、大家實踐活動項目獲普遍認同等優點。
服務國家戰略層面,熊氏易筋經、龍形拳、太極等中華武術,廣東醒獅,龍船領頭、虎尾制做手藝,全是基本建設深莞惠人文灣區的主要媒介。這種項目獲得擴大,彰顯了深莞惠三地同宗同源。而剪紙畫、竹制品、龍舞等項目就成為了助推鄉村振興的重要借助。
嶺南文化藝術特色層面,素馨花傳奇、越秀山小故事、粵語相聲、廣鐘、通草畫、夏桑菊等和廣州城市印象緊密結合,將成為最典型的大城市文化符號。
比如,素馨花傳奇主要是廣為流傳於廣州市海珠區壹帶,流傳為了紀念南漢階段宮娥素馨而引起的嶺南民間故事。至今已有千余年歷史時間,在《廣東新語》和《廣群芳譜》等古書中均有記錄。
越秀山故事是以廣州市越秀山和周邊風景為背景故事群,主要包含越秀山本身傳奇、古百越族和南越國故事、鴉片戰爭的小故事、紅色故事、與當地風俗人情有關的特色小故事等五類極具最典型的小故事。
值得壹提的是,本次非遺文化項目名錄也促進許多瀕臨滅絕項目獲得文物保護維護。如廣府傳統式婚嫁習俗充足闡述了大家對美好婚姻生活的追求完美,廣府傳統式婚嫁習俗是流行於廣府地域並具備獨特廣府特色的最重要的人生風俗習慣之壹,更是以大妗姐為特色。
廣府酒席風俗習慣則再次匯總了廣東菜師爺禮儀知識的淵源和家譜圖。什麽是“廣東菜師爺”?它是由酒店的師爺依據酒席主題設計方案菜品,包含紅白事酒席(如婚喪喜慶、生日賀壽等)、商務接待主題酒席(如業務洽談、人際交往等)、慶典活動主題酒席(行幫聚會、神誕、節日等)等不同主題。
本次名錄中,也有許多大家實踐活動項目獲普遍認同,在其中,飲食搭配項目是此次強烈推薦數最多的項目,燒麥、廣東腸粉、盆菜、白切雞、艇仔粥、竹升面、牛雜湯、廣式甜品、綠豆糕等項目變成“食在廣州”的絕佳詮釋,都是提升交易活躍市場的重要環節。根據評定飲食搭配項目,將正確引導各界人士更加關註飲食搭配所蘊涵文化意義和社會意識形態。