孩子特別喜歡吃蛋糕,在家怎樣利用電飯鍋做蛋糕呢?
1.首先,我們準備壹臺電飯煲,可能是兩升的能力,讓我們刷壹層油在米飯中可以幫助模具,把水稻烹飪坦克放熱,這是很多人會忽略的壹步,每個人都必須這樣做。
2.將4個雞蛋放入無水無油容器中,然後將蛋白質和蛋黃劃分,加入40克雞蛋蛋黃中的玉米油攪拌下來,然後加入50克純牛奶攪拌乳化。那是;然後煨90克腰部蛋糕表面粉末,用鏟子混合均勻,註意它沒有攪拌,防止面粉開始。3.然後在蛋白質液體中進入幾滴白醋來幫助去除並穩定蛋白質,然後我們開始高速擊中Eggeaper略微稍微擊中,我們將在三次中加入60克棉花糖,並使用它。雞蛋擊中蛋白質完全蓬松和細膩,並且在挑選蛋白質糊後,有壹個小尖角,並插入筷子。
如果我們喜歡吃西方蛋糕,最好準備壹個蛋糕,也不太貴;您還可以使用礦泉水瓶,手工鉆井生產和具體實踐開始我們的大腦。
4.然後我們挖掘蛋白質糊劑將適量的蛋黃糊並攪拌良好,然後將均勻的糊狀物完全倒入蛋白質漿料中,目的是更好地保險。然後用鏟子混合均勻,均勻融合的蛋白質糊和蛋黃糊,顯示出精致和光澤的蛋糕糊。
將蛋糕倒入電飯煲中,或使用鏟子刮在表面上的表面,然後蓋上蓋子,然後按下烹飪按鈕,選擇蛋糕功能鍵,用空洞蓋上毛巾蓋上蓋子,電飯煲可以按下絕緣鍵約40分鐘,不要急於打開蓋子,繼續加熱絕緣10分鐘;這塊蛋糕完成了,不要回去,內部沒有濕,嘴巴精致甜。
最後,列出了所需的成分和調味料,以便每個人參考:
5個雞蛋,50克牛奶,40克玉米油,60克棉糖,90克低麩質面粉,幾滴白醋。
面粉使用低麩質面粉,低麩質面粉小於高谷蛋白面粉,在做蛋糕時容易獲得軟效果,如果沒有低麩質面粉,可以使用普通面粉添加適當的金額玉米澱粉均勻混合。兩者的比例為3:1。
當添加面粉時,最好篩選,然後混合均勻混合。
在使用電飯煲之前,您必須提前預熱。當妳制作蛋糕時,妳必須足夠燃燒40分鐘。應及時按下中間跳轉齒輪。不要在中間打開蓋子。到達時不要打開它,按下保溫鍵繼續煮10分鐘。
當您玩蛋白質霜凍時,應添加3次棉花糖果,擊中蛋白質濃縮,並插入尚未的筷子。當米餅用杯形蛋糕撤離時,將其覆蓋在出口孔上,使初始水分排放,並且存在可延遲以防止水烹飪的溫度。