包粽子，是個熟練活兒。剛開始包，可能包得不太好，形狀不好看，會漏米等等。多包幾個，等熟練起來之後，就會越包越好看。
以下，和大家分享4種常見的粽子做法。喜歡哪個，大家不妨提前買些材料回來，等過節的時候做壹些。
話不多說，以下就是這四款粽子的做法，都寫的很詳細。大家只要按步驟壹步壹步的來就可以了~
第壹道：肉粽
這樣包好的肉粽色澤紅亮，油潤不膩，風味獨特，平時做早餐也很合適。
具體制作方法
第壹步：準備食材。糯米500克、豬肉300克、粽葉適量、粽繩適量。（糯米最好選擇圓粒的，這樣口感更有粘性也更糯。豬肉可以選擇豬腿肉或者五花肉。）
第二步：把粽葉和粽繩泡軟並清洗幹凈。（如果是幹粽葉，要提前壹晚將粽葉泡軟。）
第三步：糯米清洗幹凈浸泡五、六個小時。
第四步：豬肉去皮，切成2-3厘米的塊，然後放入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺鹽、1勺白糖用手抓勻，然後腌制3-5個小時，讓肉充分入味。
第五步：把粽葉放到熱水鍋中煮15分鐘，煮好後撈出放到涼水中備用。（煮過的粽葉柔韌性會比較好，在包的時候不容易斷裂。）
第六步：把糯米的水分控幹，然後放入1勺鹽、1勺老抽拌勻。
第七步：開始包粽子。取兩片粽葉，將壹頭的硬角剪掉，如圖。
第六步：把粽葉卷成壹個圓錐狀，如圖。
第七步：往粽葉裏裝入糯米，再放上兩塊肉。
第八步：再裝上糯米，然後用勺壓實。如圖，米不要裝太滿。
第九步：把上面的粽葉向下折，直至完全蓋住糯米。然後再將兩側的葉子捏下去，折疊起來。
第十步，將粽子捆起來即可。粽子全部包好後，放到鍋中煮熟。（在煮肉粽的時候，水壹定要沒過粽子，大火燒開後轉中小火煮2個小時，關火後多燜壹會兒再吃，味道更好哦。