精耕細作還沒完全結束。
農業可以劃分為原始農業、傳統農業和現代農業等不同的歷史形態,它們是依次演進的。使用木石農具、砍伐農具占重要地位,刀耕火種,撂荒耕作制,是原始農業生產工具和生產技術的主要特點,它基本上與考古學上的新石器時代相始終。
傳統農業以使用畜力牽引或人力操作的金屬工具為標誌,生產技術建立在直觀經驗的基礎上,而以鐵犂牛耕為其典型形態。我國在公元前2000多年前的夏朝進入階級社會,黃河流域也就逐步從原始農業過渡到傳統農業。從那時起,我國農業逐步形成精耕細作的傳統。
農業的精耕細作
從農業的總體來分析,農業技術措施可以區分為兩部分,壹是適應和改善農業生物生產的環境條件,二是提高農業生物自身的生產能力。我國農業精耕細作技術體系包括這兩方面的技術措施。
我國古代人民把農業生產的環境條件概括為“天”和“地”兩個方面。古人的所謂“天”,尤其是農業生產中的所謂“天”主要是指氣候,由於氣候變化表現為壹定的時序,所以又稱為“天時”或“時”。