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糖葫蘆的拼音

糖葫蘆的拼音:táng hú lú。

糖葫蘆的解釋:在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球。糖葫蘆是中國傳統小吃,起源於南宋,它是將野果用竹簽串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,壹般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。在宋朝年間便開始了古式的做法,糖葫蘆,乃用竹簽,貫以山裏紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖。

糖:糖類物質是多羥基的醛類或酮類化合物,在水解後能變成以上兩者之壹的有機化合物。在化學上,由於其由碳、氫、氧元素組成,在化學式的表現上類似於“碳”與“水”聚合,故又稱之為碳水化合物。

葫:壹年生草本植物。果實兩端膨大,中間細,形狀像兩個大小不等的球連在壹起,可以吃,也可做器具或供觀賞。

蘆:“蘆”簡化為“蘆”。依據古人書法省筆簡化。《說文解字》:“蘆,蘆菔也。壹曰薺根。從艸、盧聲。”飯器是盧之範式。艸、盧兩範式疊加。猶長在飯器中的草是蘆之範式。本義:蘆菔,似蕪菁。今作蘿蔔。衍義:因字義細化,今“蘆”多指“蘆葦”。多年生草本植物,多生於水邊,莖中空,莖可編席,亦可造紙。簡稱“蘆”。

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