寧波市面點師培訓機構:寧波市餐飲職業學校、寧波市菜根香餐飲管理有限公司、寧波市工藝美術學校、寧波職業技術學院等。
1、寧波市餐飲職業學校:該校提供面點師技能培訓,包括烘焙技藝,蛋糕、面包、月餅的烘焙和加工等。學習周期靈活設置,同時提供企業合作服務。
2、寧波市菜根香餐飲管理有限公司:該公司旗下的職業教育項目包括面點、烘焙、廚師、調酒等技術培訓,培訓周期靈活,采用小班制授課,同時提供實習和就業服務。
3、寧波市工藝美術學校:該校擁有面點培訓班,提供包括烘焙技藝、面點制作等在內的技能培訓,並定期舉辦比賽活動等實踐性教育活動。
4、寧波職業技術學院:該校大廚師專業開設了配餐師和面點師兩個方向。該專業教學質量較高,教師素質也頗具對口教學優勢,是壹個不錯的就業培訓選擇。
面點師的就業方向
1、餐飲企業:面點師可在各種餐飲企業從事烘焙和面點制作工作,如咖啡廳、面包店、糕點店、酒店、西餐廳、中餐廳等等。
2、社區服務中心:社區服務中心中有些是有面包房的,也有的需要有面點師進行食品制作,所以面點師也可以在社區服務中心工作。
3、廚藝學校和培訓機構:面點師可以到廚藝學校或訓機構從事面點師的教學工作,如教授專業課程、主持制作課等等。
4、自主創業:作為自由職業者,面點師可以自主創業,開設自己的面點店或烘焙店,實現自我價值的同時也追求經濟收益。
面點師就業領域比較廣泛,有許多不同的就業崗位可以選擇,也可以根據自己的愛好和特長選擇適合自己的就業方向。同時,面點師在從事工作時也需要不斷學習和掌握新的面點技巧和烘焙技藝,以適應市場和顧客需求,提高自身水平並實現職業發展。