宅在家都能做好吃的小吃
壹、草莓大福：
1.糯米粉100g，玉米澱粉30g，牛奶170g，白糖35g，攪拌均勻，蓋保鮮膜上鍋蒸半個小時，趁熱放入黃油攪勻，加壹點食用色素，揉至拉出膜，分成28g壹個劑子搟成餅皮。
2.250g淡奶油，18g白砂糖打發，餅皮放到模具裏，擠上奶油放草莓醬，再擠壹層奶油，收口捏緊，減掉多余面團，倒扣出來擠上奶油，放上草莓即可。
二、草莓牛奶球：
250ml牛奶，60g玉米澱粉加適量糖，小火攪拌凝固成團，放涼後揉成光滑的團，搓成團，撒上草莓粉，開吃！
三、山藥砂糖橘：
山藥蒸熟加白糖，加適量煉乳，山藥捏出洞，放入沙糖橘，包起來裹上椰蓉。
四、玫瑰豆沙糕
五、椰蓉球
六、錫紙粉絲花甲:
調個醬汁，金針菇鋪底，鋪上泡好的粉絲，放入花甲，淋上醬汁，倒入熱水沒過花甲，用錫紙包裹，200度25分鐘，掀開錫紙再烤五分鐘。
七、小吃拼牌：
1.薯條放入空氣炸鍋180度，12分鐘左右即可，薯餅放入空氣炸鍋180度，12分鐘左右即可。
2.雞翅加入姜片，料酒，壹勺蠔油，壹勺生抽，壹勺奧爾良腌料腌制壹個小時，放入空氣炸鍋200度烤20分鐘左右即可。
八、小熊蛋糕：
1.黃油加牛奶，隔熱水完全融化，蛋黃加壹小撮鹽，攪拌均勻，倒入黃油溶液，攪拌均勻，塞入低筋面粉，用蛋抽攪拌到細膩無顆粒蛋白，分三次加入糖，打發到濕性發泡（彎鉤狀）。
2.分2~3次加入蛋白，翻拌均勻，倒入模具中，用牙簽劃拉壹下（消除氣泡），放入烤箱水浴法（底部烤盤倒入熱水），150度60分鐘，冷卻15分鐘，撕去油紙，融化巧克力，畫小熊的五官切成九等份。
九、黃金芝士薯：
靈魂芝士醬汁:
1.芝士片兩片，飲用水壹飯碗，黃油100g，白糖可適當多放點，水澱粉（玉米澱粉加水）。
2.將前四個全部放入鍋中後，再開小火，再慢慢攪拌至沸騰，放入水澱粉。
做法：
1.土豆洗凈，瓜皮切成片，水煮沸，上鍋蒸半小時。
2.準備配料，黃瓜，洋蔥粒，水果玉米粒，蟹肉棒。
3.按壓成泥，加壹勺鹽，白胡椒。
4.捏成橢圓形。