用料
主料
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大米50克
調料
水
適量
自制米糊的做法
1.大米洗凈後，用溫水浸泡2個小時
2.把泡好的大米連同3倍量的水壹起倒入攪拌機中，打成糊狀
3.把米糊倒入小鍋中，小火慢慢加熱，期間要不斷用勺子攪動米糊
4.待米糊沸騰後，持續煮2分鐘就可以了
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烹飪技巧
1、自制的米粉安全、健康，是眾多媽媽的首選。由於是自家手工制作的，比不上工業制作的精細，使用攪拌機工作的時間盡量長壹些，時間越長米糊越細膩。
2、煮的時候要不停攪拌米糊，否則米漿會沈入鍋底，形成厚厚的米塊。
3、在寶寶接受米糊之後，可以適量地往米糊中添加胡蘿蔔汁等果蔬汁給寶寶變換口味。
參考月齡：4個月以上的寶寶
餵養階段：吞咽期
準備時間：5分鐘（不含浸泡時間）
制作時間：10分鐘
難易程度：中等
主要營養成分：蛋白質、鉀、磷、鐵、尼克酸
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自制米糊和10倍爛米粥（4-6個月寶寶輔食）
飲食小常識
4-6個月寶寶添加輔食，及註意事項！
由於每個寶寶餵養方式不同（指奶粉、母乳或兩者混合），添加輔食的時間也大可不必統壹。4個月寶寶的澱粉酶等消化酶分泌較少及活性較低，原則上，添加谷物輔食的時間最好不要早於4個月，也不要晚於6個月。過早添加輔食，寶寶會因消化功能尚欠成熟而出現嘔吐和腹瀉，消化功能發生紊亂；而過晚添加會造成寶寶營養不良，甚至寶寶會因此拒吃非乳類的流質食品。至於具體何時給妳的寶寶添加輔食，月齡只是給媽媽提供的參考，寶寶的身體成長表現才是決定添加輔食的重要因素。
寶寶需要添加輔食的表現：
1、寶寶每天都喝1000ml以上的母乳或奶粉。
2、寶寶老流口水，唾液分泌增多。
3、愛咬媽媽的乳頭或奶嘴。
4、看到大人在吃東西，寶寶的小嘴開始不自覺地吧嗒。
第壹口輔食是谷物，並非蛋黃：
以前，大多數媽媽都會把雞蛋黃煮熟碾碎，用奶或白開水調成蛋黃糊糊來做為寶寶的第壹口輔食，因為蛋黃裏面含有大量的鐵元素，與米粥、爛面條等輔食相比營養更加全面。最新的研究表明，這個階段的寶寶消化吸收系統還沒有發育完全，蛋黃中的鐵並不容易被寶寶吸收，而且過早添加反而會引起部分寶寶的過敏反應。壹般先餵大米制品，因其比小麥制品（如面粉）較少引起嬰兒過敏。谷類食物是寶寶很容易接受的，所以專家建議從米糊、米粉開始給寶寶添加輔食。
第壹口輔食吃多少：
第壹口輔食壹定要少量，只壹口或者兩口的量就足夠了，待觀察沒有不良反應之後，第2天再餵同樣的量，每天壹次，持續3-5天。如果寶寶沒有任何不適的癥狀，則可以增加米粉的量。
輔食泥泥的添加順序：
輔食添加的順序，就是讓寶寶的腸道循序漸進接受適應的過程，從蔬菜汁和水果汁開始，然後按照谷物、蛋黃、肉、魚的添加順序才能真正做到營養全面，消化系統完全適應。
4-6個月期間，不能讓輔食代替乳類：
寶寶在這個月齡，乳類還是獲取營養的主要來源，其它的輔食只能作為壹種補充食品。不要因為想讓寶寶吃到更多更全面的食品，而在這個時期減少乳類食品的攝入，這樣做可能會引起物極必反的作用。
吃糊質或泥狀輔食的時間不宜過長：
寶寶在剛開始添加輔食的時候，牙齒還沒有長出來，這個階段糊狀或泥狀的食物非常適合他們的腸胃。這樣的輔食吃到小牙萌出的時候就要停止了，而轉變成略有粗糙感的輔食。如果長時間給寶寶吃這樣的食品，會錯過寶寶發展咀嚼能力的關鍵期，而且腸胃消化系統也會因長時間接受泥狀食物而影響發育。
培養愉快的進食心理：
營養的攝取是媽媽們很關註的問題，同時寶寶進食的愉快心理也是不容忽視的。在給寶寶餵輔食的時候，要為寶寶營造壹個快樂和諧的進食氣氛，挑選寶寶心情愉快的時候，壹邊餵壹邊和寶寶說話，讓寶寶快樂地嘗試新鮮滋味。如果寶寶不願吃時，也不要強迫寶寶進食，待過壹段時間再嘗試。專家研究表明，同壹種食物嘗試15次寶寶均不接受的話，則表示寶寶實在不喜歡這種食物，所以媽媽們壹定要有耐心哦。