我的家鄉是重慶,我對咱們重慶的美食當然是“無所不知”,然而,我最喜歡的還是重慶小面和重慶火鍋。
首先,我介紹壹下重慶小面吧!
我們的重慶小面,味道麻辣鮮香,堪稱色香味俱全。別說是十裏了,就算是百裏之外,也可以聞到這美味。在肚子特別餓時,聞著這味道,看見著鮮紅的辣椒醬,微黃的被作料拌過的面條和綠油油的藤菜,自己不知不覺中,就“飽”了,不是肚子飽,而是眼睛和鼻子都飽了!相反,肚子會更加地餓。能在肚子餓的時候吃上壹碗熱乎乎的小面,那可就太爽啦!
除了重慶小面,還有壹種美食是火鍋,接下來,我就介紹介紹下壹種美食——火鍋吧!
在寒冷的冬天,我們家鄉的人總會去外面的火鍋館或是自己在家裏做火鍋,約上幾個朋友,或是三十幾個,或是壹二十幾個,或是五六個,或是自己壹家兩口三口。聚在壹桌子、兩桌子上,還未動下壹筷子,就已經能感覺到火鍋的溫暖和聞到火鍋的美味。重慶火鍋的“種類”也很多,有清湯、鴛鴦、麻辣。到了過年的時候,能和家人或朋友聚在壹起,熱熱鬧鬧地吃壹頓熱乎乎的火鍋,更是渲染了壹種團圓的氣氛,這才是吃火鍋時的最大享受!
我的家鄉的美食是不是饞到來自其他地方的妳們了呢?如果妳們喜歡,我可以帶妳們去慢慢品嘗。
關於美食作文2又是壹個美食diy,我這次要做“炸土豆”。
壹大桶油,兩大袋土豆,壹把鏟子,壹個漏勺,壹口鍋……壹樣不少!
我和外婆把兩大袋土豆裏的水倒掉,那些水流到地上,嘩啦啦……嘩啦啦……不光水要流出去,土豆還不能掉到地上,不然這些可憐的小土豆可就成了垃圾嘍。
把水倒掉後,就準備把兩袋土豆倒進鍋裏。不……不……,還不能放土豆,要先倒油,我把油桶的瓶口對準那口鍋,然後把油桶的後面緩緩提升,那些油好像還很不情願的向前滑動,他們壹走壹停壹走壹停,不過最後還是流入了鍋裏頭。
油倒好了,然後把土豆放進去,開始油炸土豆,不過老天沒有成人之美,我正炸得起勁兒呢,突然撲哧壹下,鍋下面的火可就滅了。這火就像壹個活蹦亂跳的猴子,被壹槍擊中,倒在地上死了,怎麽救也救不活,不管妳是加柴借火,還是用紙焚燒,這火就是起不來,我只好在旁邊站著,求“天靈靈地靈靈,老天老天快顯靈”,最後還是老天發了慈悲,給我的火吃了壹顆“九轉還魂丹”救了它壹命。
我又開始炸我的土豆,不過老天送的丹藥好像有問題,這活死的時候不是“青壯年”嗎?為啥吃了這還魂丹就立馬變成“老爺爺”了,我只好在旁邊站著等那弱不禁風的火把那壹鍋土豆炸好,壹等就是半個小時,結果最後上來的還是土豆泥,嗚嗚嗚……我的炸土豆啊……嗚嗚嗚……
關於美食作文3提起家鄉的美食,腦海中浮現出了許多美味的佳肴,但我認為如若讓我推薦壹個,還當屬家鄉的煎餅。有人肯定會問道,煎餅有什麽好吃的,那我只能說妳知道的太少了。
壹份煎餅,可能吃起來會很硬,或者咀嚼到面部"抽搐",但妳可以在其中卷上妳喜歡的菜,或者是妳喜愛的醬。在勞累壹天後,回到家裏或宿舍,伴隨著勞累和饑餓,想必大家肯定不想親自動手做飯。這時,拿出壹個煎餅,將它慢慢鋪開,再在它的三分之壹處折疊下,拿出自己最愛的醬,用小刷子均勻的塗在煎餅上,可以拿出壹根火腿或是壹包辣條,將它放在煎餅上,或是有瓶老幹媽或香菇醬那是更棒,用小勺放上壹勺,塗在餅上,最後將餅蓋上,壹卷即可。在口口咀嚼中,壹天的疲憊也會伴著煎餅緩緩消失。
煎餅最有靈魂的,還在於它的嚼勁,它不像牛蹄筋那般耐嚼,也不像泡饃那般入口即化,它的獨特在於咀嚼後兩頰的疲憊與疲憊之後的放松,那感覺獨壹無二。課間咀嚼份煎餅再去學習,勁頭十足。
蘭陵煎餅,值得細細品味。
關於美食作文4它既不是正餐大菜,也不是風味小吃,它只是壹道普普通通的家常小菜,但是它的味道無比誘人,它就是番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋不僅好吃,而且看上去也令人垂涎三尺紅紅的番茄半著黃色的雞蛋,盤裏還有壹些汁水,使番茄和雞蛋的壹部分浸在裏面,好似池塘裏開滿了美麗的荷花。
番茄炒雞蛋雖然好吃,但做起來也是有壹些麻煩的。先在鍋裏倒入壹些油,等油燒燙了,把打均勻的雞蛋倒入鍋裏,炒壹下,蛋炒熟後,盛進碗裏再倒入壹些油,將切成薄片的番茄倒進鍋裏,炒到番茄裏的汁出來以後,最後把炒好的雞蛋也倒進鍋裏,放壹些鹽和糖,炒壹會兒,這樣,壹盆香噴噴的番茄炒雞蛋就完成了。
吃番茄炒雞蛋的時候,我先夾壹片番茄,放進嘴裏,吮吸著番茄裏的汁水,吃起來甜甜的,稍微帶點酸溜溜的感覺。我最喜歡包壹大口蛋,然後慢慢地咬,感覺著蛋的香味。有時,我把番茄和雞蛋都包在嘴裏,大口大口地嚼碎,壹口氣吞了下去,體驗壹下番茄和蛋的混合味道。
我愛吃番茄少雞蛋,雖然普通,但是它是我心中數壹數二的好菜。
關於美食作文5記得那壹次,真是讓我欲哭無淚。我正在自己的房間寫作業,廚房裏飄來濃濃的菜香。實在是太香了,我忍不住去偷瞄了壹下,不出所料是我最愛吃的紅燒肉。我的身體不由自主得朝廚房移去,正準備伸手嘗嘗。“stop,我還沒拍照。”母親喊道。我的手悲傷地縮了回來。於是,母親拿出手機拍照。這下可以吃了吧。我又迫不及待得伸手去抓紅燒肉。“等壹下,剛才的角度不對,讓我再拍幾張。”母親雙手端著手機,在那裏認真地比畫著,這架勢倒真像個專業的攝影師。拍完了,還叮囑我:“小子,妳可別偷吃,等菜上齊了,我還得給它們拍張合照。”可等母親拍完了,我的胃口早就飛了。
接著,母親又拿起手機發朋友圈。經過美圖的菜肴,顯得更加的美味。剛發上去沒幾分鐘,就有人評論“不錯,不錯。”“好吃,我恨不得馬上飛過去嘗嘗。”“這手藝太棒了。”評論越來越多,點贊越來越多。此時,母親在朋友圈裏成了壹位“頂級廚師”。
母親不僅發自己做的美食,還發全國各地的佳肴。無論在那裏吃飯都要先拍照。而且只有拍到她滿意了,我們才能品嘗。拍好了又開始發朋友圈。我就不明白了這到底有什麽意思,就不能好好地吃頓飯嗎?
在我們家美食不是用來吃的,是用來曬的。
關於美食作文6說起家鄉的美食,名不虛傳的臭豆腐幹令人難以忘懷,那滋味吃起來回味無窮,簡直妙不可言。
“賣臭豆腐嘞,又香又好吃,快來買喲!”每每聽到家門口傳來壹陣陣叫賣聲時,我肚裏的饞蟲便蠢蠢欲動。禁不住誘惑,我去向媽媽討錢。拿到錢,腳下生風,壹溜煙,徑直跑過去了。
“老板……來……兩盒臭豆腐幹!”我氣喘籲籲地說。滿臉堆笑的老板熱情地招待著每位顧客,只見他麻利地從籃子裏拿出兩盒潔白劃好的裸幹,往油鍋裏壹倒,耳畔邊響起“滋滋,砰砰”,鍋裏的豆腐幹便炸開了。翻滾了壹陣,熱浪升騰,臭豆腐幹由乳白色變成了金黃色,表面有些凹凸不平。炸透出鍋,老板用漏勺從鍋裏把它們撈上來,放在漏網上晾盡殘油,壹股香味撲鼻而來。再刷上壹層花生醬,辣醬(不吃辣的人可以刷些甜醬),拿塑料盒壹塊壹塊地裝好,撒上花椒,蒜,蔥等佐料。我拿上筷子迫不及待地打開盒子,小心翼翼地夾起壹塊,放在嘴裏,緊閉雙眼,合上嘴唇,細細地品味著它的美味。啊!我仿佛進入了仙境壹般,多麽美味的臭豆腐幹!臭豆腐幹真是人間美味,其臭味難聞而吃起來卻香氣四逸。我耐不住又夾起壹塊放進嘴裏,又香、又辣、又脆,嘴裏還殘留著那幸福的味道。吃完壹盒後,發現自己已經被壹群人圍得像鐵桶壹樣,人們排著隊,爭先恐後地買臭豆腐幹吃。
小小的臭豆腐幹雖然只是壹個地方的小吃,但它卻體現出人們的勤勞與智慧,在街頭巷尾為人們稱道。
關於美食作文7俗話說:“民以食為天,人是鐵,飯是鋼,壹頓不吃餓得慌。”
要說我們溫州的美食,可真是數不勝數啊…。
餛飩是我最愛吃的美食之壹。豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構成最基本的餡料之選。菜肉大餛飩與鮮肉餛飩曾是上海小吃店的基本。我補習班的老師跟我說過,餛飩的肉是放在攪拌機裏先攪壹次,然後再放到絞肉機裏,再攪壹次,這樣反復的攪後,餛飩的那個肉就變得非常的爛,所以,餛飩好吃,就是因為它的肉香,味美。我還愛吃壹樣溫州的美食,那就是松糕。每當秋天快到冬天時,我爺爺就會買松糕給我吃。也每到那時,我壹餓,就吃,壹餓,就吃。
松糕呢又以矮人松糕最為聞名。這矮人松糕實際上就是豬油糯米白糖糕,它所選用的全是這壹年的純糯米,過水磨成細粉,拌以豬臀尖肥肉丁、桂花和白糖,再炊熟切塊。現做現賣的.矮人松糕,吃起來松軟綿糯,甜中有鹹,點綴於上面的桂花更是讓它清香無比。還有啊據說,這“矮人松糕”發明自抗日戰爭後期,那時有個溫州人叫谷進芳,在城區五馬街口設攤制作松糕,以用料考究、制作精細出名。因為谷進芳個頭矮小,就稱他做的糕為“矮人松糕”。
溫州還有各種美味的小吃,如:米面、炒粉幹、燈盞糕、鴨舌、魚餅、江蟹生……
我的故鄉真的美,
不僅有青山和綠水,
還有那唇齒留香的美味。
出水芙蓉是餛飩,
芝麻流油是湯圓,
茶山楊梅壹串串……
關於美食作文8“賣五城豆腐幹哦……”
如果外地人遊玩黃山,聽到這樣的叫賣聲,千萬別吝嗇妳的錢包,因為,在大街上,妳隨手抓壹把土生土長的黃山人,問他們有沒有爬過黃山?回答“NO”的肯定比比皆是,也包括Me。“開門即山,擡眼即景”,住在山腳下的人對遊山觀景實在提不起多大的興趣,況且還不是免費的午餐。但若問他們有沒有吃過五城豆腐幹?恐怕妳掘地三尺也找不到壹個說“NO”的。
“爾仂(妳)放心,阿(我)是五城央(人),賣正宗五城豆腐幹。”
五城豆腐幹工藝傳統,配方祖傳,選用優質的黃豆,磨漿、過濾、做胚、包布、壓榨,然後用上等的原醬、冰糖、丁香、桂皮、茴香等佐料經過數小時的鹵煮,再撈起瀝幹,最後抹上小磨麻油。哇噻!香噴噴的,可以開吃嘍!
吃五城豆腐幹有講究。壹看:無裂紋;二折:無斷痕;三聞:香氣醇正;四撕:有絲紋;五品:鹹淡相宜、味美質細、清甜可口;五回味:啊呀呀,壹旦嘗了,是拍個巴掌都舍不得放的。
相傳,乾隆爺當年遊齊雲山時,山上道長設素齋——五城豆腐幹宴請皇上。乾隆食之龍顏大悅,嘆為“江南壹絕”。
“五城豆腐幹,壹角洋(錢)兩塊,下酒、下天光(早餐)個(的)好菜!”
聽完這壹句,妳應該知道人們為什麽對它情有獨鐘了吧?
走過路過,千萬不要錯過!如果,妳此時慷慨解囊,買上壹紮(袋)二紮,運氣又好的話,說不定豆腐幹中還有百果、火腿、蝦仁呢!嘻嘻……
“賣五城豆腐幹哦……”
關於美食作文9我的家鄉位於四川達縣,那裏山清水秀,物產豐富,很多特產享譽全國,名滿世界。下面就由我來給妳們講講最有名的安仁甜柚與燈影牛肉吧。
妳壹定吃過很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但我們達縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚,它的栽培歷史可有很多年了,其品質優良,果形美觀,香氣濃郁,味甜汁多。咬壹口下去,那股特有的味道就會如閃電般的竄入妳的身體。毫不誇張的說,您壹但吃了我們達縣的柚子,我想您再也不願吃其它地方的柚子了。快來試試看吧!
接下來我要隆重介紹壹下我們達縣的壹個特產,也是我最喜歡吃的壹道特色名食——燈影牛肉,燈影牛肉是四川達縣的傳統名食,牛肉片薄如紙,色彩紅亮,味道麻辣鮮脆。細嚼時,回味無窮,香味四溢。它的滋味是我們達縣特有的,吃過壹次後,妳絕對忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來有滋有味,看起來也是壹番樂趣。用“燈影”來稱呼,這種牛肉,是因為牛肉很薄,薄得可以透出物象。大家可以想象壹下,把這麽又大又薄的牛肉放進熱騰騰的火鍋中,稍稍燙壹下,蘸點調料,放入口中,那滋味,別提有多好。怎麽樣,口水流出了吧!
我的家鄉還有很多特產,如“三匯的特醋”“什錦會面”“十梯蒸魚”等等。我也非常喜歡它們。
我愛我的家鄉,更愛家鄉的特產。
關於美食作文10湯包是壹種傳統的特色小吃。為什麽叫湯包?顧名思義,包在裏面的湯才是真正的美味。
吃湯包,湯是整道美食的點睛之處。輕輕咬開壹小口,激情的湯汁帶著令人陶醉的香味立刻奔湧進口腔,在味蕾上翻騰跳躍,細膩滑潤,豪放的口感,在口腔上方揚起了壹道飄飄欲仙的輕煙。肉的鮮美,清香四溢而不膩,讓人垂涎欲滴。湯包皮又薄又筋道,半透明,像壹層紗,包裹著美味。
傳說朱元璋起義攻打天下,來到浙江金華城下時,發現守城元兵早有防備,把城墻加高了七尺。起義軍攻打了九天九夜,還是破不了城。壹天深夜,常遇春大將軍在帳外想著破城計策。突然,城門開了,遇春連忙喚醒胡大海和起義士兵,沖向城門。遇春肩頂萬斤閘,時間長了,肚子餓得慌。這時營裏送來了包子和湯,遇春不停地催著:“湯、包,湯、包……”胡大海聽了,靈機壹動,令壹士兵把湯倒進包子裏,讓遇春吃,遇春力量增倍,士兵都沖進了城裏。後來,他問胡大海:“那天給我吃了什麽,讓我力量增倍?”胡大海笑了,說:“這就是妳所說的‘湯包’啊!”這就是湯包的來歷了。
別看湯包味道鮮,做出它也要壹番工夫。首先要將小肉丁和蝦丁剁成有彈性的肉糜,再將豬皮凍與肉糜攪拌均勻。幹面粉加水揉團,發酵30分鐘才能做湯包。壹定要將皮搟得紙薄筋道,肉鼓得飽滿,花捏得精致,再用小火蒸上10分鐘後,才是真正完美的湯包。
輕輕地,慢慢地,咬壹口,美味湯包。
關於美食作文11壹個陽光明媚、風和日麗的下午,我正在公園散步。突然,壹陣刺眼的光閃過,我被刺眼的光晃得睜不開眼睛。過了壹會,光消失了,我睜開眼睛,映入眼簾的是壹番神奇的景象――壹個“美食世界”!
我走在糖果鋪的路上,好奇地看著這個“美食世界”――房子是用餅幹搭起來的,我走到壹個看起來很漂亮的小房子裏。裏面各式各樣的甜點做成各色各樣的家具,裝飾簡單而又不失個性。我拿起蛋糕桌子上的紙杯嘗了嘗,嗯,巧克力味的。壹個姜餅小女孩走進了這間小屋,我想她應該是這間小屋的主人吧!她看我在這兒,便問我:“妳是誰?妳為什麽在這兒?”我把我的來歷告訴了她,並問她有沒有能讓我回去的辦法。姜餅小女孩想了想說:“對不起,我也不知道,妳還是四處走走吧。祝妳好運!”我走出了這間小屋,繼續在路上走著。
前面有壹條抹茶小蛋糕鋪的小路,我踏上了這條小路。路旁是棒棒糖森林,還有各種冰棍小花。路的盡頭是壹條潺潺的牛奶河,河的對面是壹條隧道的入口,上面寫著“通向另壹個世界的隧道”。我想我從那裏就可以回到我的那個世界了吧。可是怎麽過去呢?我四處觀望,發現了壹座橋。我剛踏上了那座橋,橋就塌了,我沈入了河底。
我被驚醒了,哦,原來這只是壹場夢啊!
關於美食作文12我的家鄉有壹道著名的面食——象山海鮮面。街上的海鮮面館隨處可見,走在街上總能聞到壹股海鮮面的味道。
今天,我和媽媽又來到海鮮面館吃面。走進面館,只見最顯眼的地方放著鯧魚、小黃魚、蟶子、還有活蹦亂跳的小白蝦,威風凜凜的大螃蟹……
廚師先把透骨新鮮的湯煮開,往裏面放入各種調料,再捏起壹大把米面放入鍋裏,最後加入我點的小白蝦、沙蛤兩種海鮮。壹會兒功夫,服務員端著壹碗熱氣騰騰的面放在我面前:白白的面條上漂著幾片綠油油的青菜,剛才還活蹦亂跳的小白蝦此時已滿臉通紅,卷起身子像害羞的小姑娘;沙蛤懶洋洋地躺在面條上,它們張開大嘴,露出白嫩的肉,似乎也想要把面條給吞下去似的。
我把鼻子貼近碗裏,吸了壹口氣,那些具有海鮮的香氣撲鼻而來,頓時飄進我的五臟六腑。我迫不及待地拿起勺子,盛了湯,輕輕地吹了吹送到了口中,那湯鮮得都快讓我掉眉毛了。於是我閃電般拿起筷子,以最快的速度夾了壹小撮面,往嘴裏壹放,面條滑溜溜的,外面還含著海鮮湯,可真有嚼勁。這壹大碗小白蝦沙蛤面讓我壹掃而光,還讓我意猶未盡。
妳也想嘗嘗我們家鄉的海鮮面嗎?那就歡迎妳來象山!
關於美食作文13我愛吃的食物有很多,比如說:糖藕、涼拌粉絲、黃瓜、涮羊肉、炸雞翅、牛排……但是,我最最愛吃的要數奶油蛋糕了。
壹般的奶油蛋糕是圓形的,如果讓我設計的話,我會讓它變成愛心型。中間是蛋糕,外面是奶油,再外面塗巧克力醬,在巧克力醬上面用綠奶油塗上小草。至於名字嘛,就叫愛心蛋糕吧!
我最最喜歡把蛋糕上的奶油抹在臉上,我畫了四只眼,三張嘴,兩個鼻子和三只耳朵。哈,我成怪物了!經過塗改, 我的臉又變成小花貓的臉了!
還記得前不久,姨姨過生日,我和媽媽想準備壹個驚喜,壹大清早地去訂了壹個漂亮的大蛋糕。到了下午,我們小心翼翼地將蛋糕取回來,度過了壹個愉快的夜晚。我吃著甜美的蛋糕,心想:蛋糕雖然普通,但是表達了濃濃的愛,有媽媽和姨姨的愛、全家人的愛,也拉近了姐妹倆的情誼,讓此時的氣氛高漲。我喜歡過生日,愛吃奶油蛋糕。
可是,很奇怪,我吃了那麽多,胖也胖不起來,也不高。為什麽呢?我想,可能是我愛吃甜食,有壹點挑食吧!
關於美食作文14正如莊敏的諺語所說,“食物對人們來說是最重要的”。從宴會上的主菜到街頭小吃,每壹種都有自己的特色。當然,最獨特的味道是鐵板魷魚。
噝噝作響的魷魚店總是最忙的,而且味道壹流。壹根接壹根卷起的觸手就像新鮮的絲瓜藤,像高高掛在空中的月亮,周圍環繞著青椒、紅椒,伴隨著身著紫色和白色的“洋蔥小姐”,再加上最後點綴在上面的——個小白蘑菇,讓人垂涎三尺。當我聞到它時,我忍不住想把它吞下去。鐵魷魚的食用方法特別有趣。我喜歡用筷子夾起又細又長又彎的魷魚,然後把洋蔥鉤在上面。在我的偽裝下,魷魚變成了壹個害羞的“花童”。然後我把辣椒放在洋蔥上,就像頭上戴了壹朵漂亮的紅玫瑰,這讓“賣花女”更加迷人。然後我加了壹串白色的“珍珠項鏈”——小蘑菇,放在洋蔥旁邊。我把它命名為“美人魚”。最後,把它放進嘴裏,味道真的很棒。天線被咬斷了。洋蔥和辣椒的辛辣味道刺激了我的味蕾。小蘑菇可以被炸碎。它們在口中融化,給人留下無盡的回味,這讓我嘆服。我也不在乎女人的形象。我埋頭吃飯。很快壹大盤魷魚就見底了。不時地,我還會驚呼“啊,多好吃啊”。
我是壹個高級食客,已經在全國各地吃過了。聽了我的介紹,妳壹定會想吃的,對嗎?搬家比搬家好。來和我壹起“吃”。
關於美食作文15在我的記憶中,我總是會和這樣那樣的事物發生各種聯系,有的是開心的聯系,有的是郁悶的聯系,有的是悲傷的聯系。不過我大部分開心的聯系是關於美食的。
媽媽說我是壹個小吃貨,什麽都想嘗個遍。這壹點都不錯,只要有吃的,什麽都好說。記得在那壹次,我因為吃的和媽媽鬧矛盾,壹直都有壹點不甘,不知媽媽在哪弄來壹包我喜歡吃的餅幹,放在桌子上,回到了房間。我雖裝作不在乎,可我的眼睛卻不受大腦的控制,時不時瞥向媽媽放在桌子上的餅幹,只是我竟然想道;到底吃不吃呢?吃?不吃?吃的話,我的就會被媽媽笑的。不吃的話,我這壹天都會想的。
就這樣掙紮壹陣後,我忍不住餅幹的誘惑,我竟不要臉的拿起餅幹,撕開包裝,大口大口的吃了起來,心裏的不甘頓時煙消雲散,心裏充滿開心。沒過壹會兒,壹包餅幹被我吃完了。待我看到那空空的餅幹盒,卻不知如何和媽媽交代。
於是,我想了想,走進媽媽的房間,說;"媽媽,我把餅幹吃了,求妳原諒我。"我可憐巴巴望著媽媽,媽媽看著我,卟哧壹笑,刮了刮我的鼻子,說:“小吃貨,原諒妳了。剛才是誘惑妳的。”我聽到媽媽原諒我了,開心的壹下抱住媽媽。現在,我想起,不禁偷偷的笑。沒想到,這件事是美食引起的,也是美食結束的。
美食,是我壹生中不可缺少的東西,它聯系著我的大部分快樂。我愛這奇妙的東西——美食。