湖南的美食數不勝數,而我最喜歡的就是剁椒魚頭了。
通紅的剁椒碎片擺放在魚頭的全身,看上去像穿上壹件龍袍。撇開魚頭上的辣椒,裏面透露出灰墨色的魚頭。看著看著壹股魚頭的鮮香配著辣椒的辣味撲進妳的鼻子。簡直是“口水直流三千尺”啊!金黃色的油汁澆在魚頭是,看著就讓妳的食欲大開。
用筷子夾起壹塊魚肉。從表面上看白白的,把魚肉沾壹些油汁配著辣椒壹口吃進嘴裏。那金黃色的油汁後外表的色澤金紅,才叫壹個香。魚肉本來是無色無味的,加上壹點辣椒,那真是太美味了。經常有許多吃剁椒魚頭時嘴巴都像個香腸嘴。可是等嘴巴停歇下來後,全身的每壹個器官都死死地盯著他,手也不知怎麽了,便主動上去壹嘗。
剁椒魚頭香在它是把辣椒當成了主料。大家肯定意想不到壹個小小的辣椒能坐出這麽美味的菜肴。它的香很神奇。魚肉的平淡被油汁點色,辣椒的搭配讓這道菜變得味重,讓它更加讓人們喜愛。它簡直是百裏挑壹呀。大家要知道剁椒魚頭是美味,但是大家不要大口大口的吃。魚是有刺的。不要為了吃壹口魚而讓妳的喉嚨受傷。我覺得剁椒魚頭表示紅紅火火,我建議大家可以在過年吃。
中國的菜肴有很多,俗話說,民以食為天。食物對我們來說很重要,請大家不要浪費食物。
美食六年級作文2壹談到我家鄉的美食,我便會眉飛色舞,滔滔不絕。因為我的家鄉是個島城,所以有著豐富的海洋資源和海產品,聊起家鄉餐桌上的美食,我自然是如數家珍:肥碩的螃蟹,金燦燦的小黃魚,肥溜溜的烏賊,身材飽滿的皮皮蝦
當大城市裏的人們正在為圖片上的海鮮而垂涎欲滴時,阿拉岱山人早已品嘗了最最生猛的海鮮大餐了。餐桌上,壹大盤壹大盤的大蝦,美味的蛋蒸蛤蜊,香噴噴的洋蔥章魚這絕對不可能是內陸城市的人們所能品嘗到的家常菜。當然菜場裏魚兒的種類也多得不得了,仿佛是個水族館。
在眾多海鮮中,最受人們歡迎的莫過於嗆蟹和皮皮蝦了。人們將膏蟹泡在鹽水中,過上個壹兩天就可以拿出來吃了。扒開蟹殼,肥嘟嘟的蟹肉上布滿了紅紅的蟹膏和黃黃的蟹黃。喜歡吃嗆蟹的人見狀定會口水“直流三千丈”,絕對會勾起強烈的吃欲,也許會多吃壹碗飯呢!我爸爸的“最高紀錄”就是壹個蟹殼能和了兩碗飯。嗆蟹的確是鮮美的海鮮,但皮皮蝦更是美味。當壹只只肥得彎了腰的皮皮蝦被蒸熟後,有誰能抵擋這色香味俱全的誘惑?皮皮蝦雖然殼邊有鋸齒,有點嚇人,可是當殼被扒開後,那淡粉色的正冒著熱氣的肉是多麽的香啊!它的做法也多得很,清蒸,蛋炒,腌制,椒鹽等五花八門。
我曾去過多個地方旅遊,也嘗過各地的美食,但沒有哪裏的能比得上家鄉的海鮮。見到那水中遊動的魚兒,那橫行霸道的螃蟹,總有壹種親切的感覺。總覺得家鄉的美食最給力,我愛家鄉,更愛家鄉的美食!
美食六年級作文3星期天,我們回老家看望爺爺奶奶。早上,媽媽沒有做飯,我們就先回老家,在路上找個地方吃東西。
路過緱村時,爸爸在壹家生意不錯的肉丸店前停了下來。
我們找到了座位,並報了肉丸。老板熟練地拿著大勺,把大鍋裏的肉丸盛到碗裏。壹滴湯也不灑,壹個肉丸也不漏。
熱氣騰騰的肉丸被端上來,冒著淡藍色的煙。肉丸子真是香氣逼人,誘惑著我。雖然燙得不得了,但我還是先喝了幾大口湯,美味極了。
這碗肉丸,不管從哪個方面說都是十分誘人的。
首先是它的顏色:濃濃的湯為深褐色;湯上漂浮著壹層薄薄的、翠綠色的韭菜葉;最好吃的肉丸,它的表面上是淺茶色,咬開了以後,它的陷兒是棕色。顏色這麽美麗的壹碗肉丸,妳想來壹碗嗎?
其次是它的香氣,那是壹種特別是香,壹種讓妳的口水“飛流直下三千尺”的香味。輕聞,淡淡的韭菜香勾起妳的食欲;細聞,濃濃的牛肉味兒讓妳胃口大開。香氣這麽濃的肉丸,妳想來壹碗嗎?
最後是它的味道:先嘗壹口湯,不知湯裏加了什麽調料,要把要把舌頭香掉了。咬開肉丸,香味四溢,濃濃的牛肉味美極了。味道這麽好的肉丸,妳想來壹碗嗎?
整壹碗肉丸,吃到最後壹口還是燙的。這碗色、香、味俱全的肉丸,妳想吃嗎?
美食六年級作文4“天下唯有美食不可辜負。”這句話真是說出了我的心聲。
美食,對於我來說就像救命稻草壹樣。每當我不開心、煩悶、悲傷時,美食總能讓我心情大好。什麽宮保雞丁呀、紅燒肉呀、魚香肉絲呀,我都非常喜歡。只要是我感覺好吃的,聞著香的,都能把我從情緒的地獄拉到快樂的天堂。
有壹次,我正在寫堆積成山的作業,長達壹個半小時的埋頭奮戰讓我精疲力盡,就像剛跑完馬拉松壹樣。突然,我聽到了壹陣腳步聲……
我心頭壹震,往門口壹望。哇,原來是老爸回來了!爸爸和藹地對我說:“兒子,今天老師布置的那份卷子,如果妳能考95分以上,我就請妳吃麥當勞,好不好?”我壹聽到“麥當勞”三個字,頓時兩眼放光,口水瘋狂分泌,鼻孔裏似乎都溢滿了炸雞腿的香味。此刻,我又對生活充滿了希望。我想,只要考95分以上就可以吃到我日思夜想的漢堡、雞腿、雞翅了。於是,我立刻亢奮起來,挺直腰板,甩了甩酸麻的右手,在作業本上飛速“耕耘”。啊,那壹刻,我全身充滿了力量,大腦也高速運轉著。
我迅速完成了所有作業,包括那份卷子。我望著卷子上自己精準的運算,露出了得意的笑容,心想:“麥當勞,我吃定了!”接著,我滿懷信心地把卷子遞給了爸爸。
爸爸看了看我的卷子,竟然露出了與我同款的笑容——得意!知子莫若父,看來爸爸已經深諳“美食激勵法”了。
美食是不可辜負的,時間也是,它們的完美組合給我的生活帶來了美好與美味!
美食六年級作文5今年是我奶奶六十大壽,她老人家要印壹種叫壽桃的食品分給親朋好友們吃,說這是老底子傳下來的規矩。奶奶需要壹個幫手,於是我就去給奶奶當幫手了。
奶奶說,印壽桃第壹步是揉生粉。奶奶在壹個大盆裏放上大半盆白花花的生粉,然後在中間挖出壹個大坑。奶奶說,挖的時候,是不能把生粉挖通的,坑底還要留壹層生粉。奶奶向生粉坑裏倒溫水,溫水壹跟生粉“見面”,便壹溜煙地鉆進生粉裏,不見蹤影。奶奶繼續倒溫水,直到溫水不再亂跑,開始願意乖乖地呆在生粉坑裏,就用壹雙筷子,順時針方向攪拌水和面粉。奶奶說,這叫“打漿頭”。“漿頭”打好,就正式開始揉生粉了。奶奶把這些“漿頭”集合在自己手下,開始用雙手去按壓它們,邊按壓,邊用暗力滾動它們。不壹會,奶奶手下便出現了壹個橢圓形的,光溜溜的大面團。奶奶繼續邊按壓邊滾動著面團,將壹些散落的生粉收集在這個面團上,真神奇。我說我也來試試看。奶奶就將這個面團交給我,我學著奶奶的樣揉了起來。讓我意想不到的是,在奶奶手下柔軟乖巧的面團,到了我手裏卻成了倔妹子,每壹次,我都得把整個人的力量都壓下去,它才懶懶地翻個身,不情不願地去接收散落的生粉。
現在要開始蒸粉了。奶奶說,這蒸粉要特別講究火候,火候不到,蒸不熟透,過了火候,要“過水”。奶奶邊說,邊動作麻利地在鍋子裏倒水,放上蒸架,在蒸架上攤壹塊紗布,然後把那壹大團生面團摘成壹小塊壹小塊的,均勻地放在紗布上。
蒸了壹會兒,奶奶側耳在鍋子邊聽聽,說,熟了,就打開鍋蓋,搬起蒸架,將熟的面團倒在剛才的大盆裏。奶奶說,現在還要再揉壹次熟的面團。我馬上伸向這些熟面團,可我的手碰到這些熟面粉就縮了回來,壹看,發現整只手都被燙得通紅了。奇怪的是奶奶卻像沒有事壹樣揉起了這些滾燙的面團,真是鐵掌啊!不壹會,這些壹塊壹塊的熟面團,又神奇地在奶奶的手下組合了起來,成了橢圓形的大面團。
奶奶拿出桃形的模具,模具由“底”和“面”兩塊長方形木板組成。模具的“底”上鐫刻著代表喜慶吉祥的圖案,模具的“面”上漏空了壹個桃形。奶奶將模具的.“底”和“面”合在壹起,拿起壹個團子,放入模具裏,用手掌心壓了幾下,保證每個角落的面團都“到位”了,才打開模具,輕輕壹掀,壹個“壽桃”就印好了。
我看著奶奶印,覺得很簡單,就跟著奶奶做了起來。可是印出來的壽桃,有的花紋模糊,有的邊角不到位,有的很厚,有的很薄,不像奶奶那樣印得厚薄均勻,花紋清晰,起棱起角。我有些沮喪。奶奶說,熟能生巧,做熟就好了。果然,我後面印的壽桃,比起先的要好看多了。
等到所有的壽桃都印好了後,我在壽桃尖頭上點壹點紅,壽桃更加喜慶了。
美食六年級作文6何謂美食呢?我並不是壹流的美食評論家,也不像歷代皇帝壹樣嘗遍珍饈百味,但我深信,美食絕不壹定要在高級的七星級餐館才能品嘗,而美食的定義及標準則是因人而異,畢竟每個人都各有所好呀!
似乎,在每個人的印象之中,只要是越昂貴,看起來越精致、越稀有,就將它認定為“美食”。我曾經參與過大大小小的結婚喜宴,餐桌上擺設的,都是高級的佳肴,大大滿足了視覺的饗宴,令人目不暇給。但實際嘗起來,卻無法滿足我的味蕾,有些太過於油膩,甚至對身體的負擔極大,我感到疑惑,人們所指的山珍海味莫非就 只是如此?
對我而言,我發現祖母炒的蘿蔔幹,即是壹道美食,經過壹段時間的腌漬後,在加些蒜末,配上壹碗清淡的白粥,襯托出自然的田園風味,口感清爽、齒頰留香,如今再次憶起,淡淡的鹹味至今猶如還在口中尚未化去。
是 呀!這是壹道看似簡單平凡又不起眼的菜肴,但對我來說那已經融入進我壹部份的回憶中,代表著的味道,每壹次品嘗,我總能再次感受到那樸實無華的感動。美食對於我來說,並非壹定得色香味俱全,有時,它可以具有特別的意義,也許背後還穿插著壹段故事,甚至將情感融入其中,對特定的人而言,那便是人間極品 了!
美食六年級作文7精美的櫥窗內,那些有著鮮艷外表,爆表顏值的零食,越來越深受大家的喜愛。在街上,它們隨處可見,如各類蛋糕、甜點、花式飲料等等。而那些傳統美食卻隨著人們生活水平的進步而慢慢消失。
走進五(3)班,就讓我重新帶妳體味壹下傳統美食的味道吧。我們特別邀請了慈溪非物質文化遺產代表性項目傳承人“德和塘坊”的諸伯伯為大家現場制作慈溪傳統美食——“老鼠糖球”。
同學們很有禮貌地和諸伯伯打招呼。並用興奮的目光看著諸伯伯從桶裏拿出壹大塊黃褐色的糖栓在木棍上。諸伯伯熟練地做著每壹個動作,壹掛,壹拉,壹掛,壹拉……無限循環這個動作,我們發現,那糖的顏色變得越來越淡了。
諸伯伯從木棍上取下糖,頓時,從我面前飄來壹股誘人的香味。只見伯伯在桌上慢慢把糖揉圓、壓平,接著把餡包進去,最後的樣子真像壹個大餃子。這還沒完呢!隨後,諸伯伯又把它搓得長長的,此時,餡已經均勻地融合在裏面。諸伯伯用兩只手的大拇指掐住壹個點,再壹擰、壹拉,“哇!”同學們歡叫道,原來是第壹個“老鼠糖球”完成了。諸伯伯告訴我們:“老鼠糖球”學名為水糖球,因為水糖球成型後壹頭拖著壹條長長的如老鼠壹般的尾巴,所以又俗稱為“老鼠糖球”。
這看似簡單的制作過程其實並非這麽簡單。已經有31只“小老鼠”誕生了啦,不過妳看它們,有高有矮,有胖有瘦,尾巴有長有短,真是壹個比壹個“特別”啊!
終於可以品嘗這只美味的“小老鼠”啦!它的味道甜兒不膩,比那些散裝稱斤的糖好吃多了。真令人流連忘返,贊不絕口。
大家品嘗著家鄉的傳統美食,嘴裏甜甜的,心裏甜甜的,笑容也是甜甜的!
美食六年級作文8今天,我介紹壹種美味的點心----小籠包。
要從哪兒開始介紹呢?那就應該從我第壹次吃小籠包說起?.。
有壹年春節,媽媽帶我去豫園觀燈。看完燈會,我們便去吃夜宵。媽媽說:“我帶妳去吃南翔小籠包。”壹進門,就發現裏面人山人海,我們排隊等了好壹會兒才輪到了壹個座位。媽媽壹上來就點了四客小籠包,我奇怪地問:“媽媽,妳點那麽多吃得完嗎?”媽媽露出壹臉神秘的樣子說:“等壹會兒妳就知道了。”
不壹會兒,服務員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子,頓時香味撲鼻,壹股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包,壹個個白生生,皮薄薄的,裏面好象有壹包汁水在裏面,形狀和包子差不多,難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包壹口吞下去。我急急忙忙地夾起壹個小籠包塞進嘴巴裏,可是連味道還沒嘗到,就急忙吐了出來,原來小籠包很燙。媽媽說:“吃小籠包應該先醮點醋,輕輕咬壹個洞,把裏面鮮美的湯汁吸幹,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裏。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,四客小籠包壹會兒就讓我和媽媽吃完了。
聽了我的介紹,妳們已經流口水了吧,還猶豫什麽,趕快去嘗嘗小籠包。我最喜歡的壹種美味俗話說:"民以食為天."在我們中國,幾乎每個地方都有特色美食.北京的烤鴨,蘇州的豆腐幹,等.而我卻對宮保雞丁情有獨鐘.宮保雞丁是順成酒店的特色菜,有壹次我好奇地說:"宮保雞丁為什麽會是妳們酒店的特色菜呢?服務員笑了笑說:"說起這宮保雞丁,我不得不說它的來歷,其中少不了丁寶貞這號人物,因為他小時候愛吃雞廚師經常做宮保雞丁給他吃.聽完服務員的介紹,我對宮保雞丁的認識更深了.我用鼻子壹聞,壹股香味撲鼻而來,讓我忍不住垂涎三尺,我壹瞧:這今燦燦的雞丁前放著壹朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了壹些紅寶石.我夾了壹塊放入嘴裏,只覺舌尖微麻,輕輕壹嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完後還口留余香.看著這空蕩蕩的盤子,我舔了舔嘴巴,,笑著說:"這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪."
美食六年級作文9我的家鄉在哈爾濱,那裏的特產自然是雪和冰,人們便用冰雪創造出了壹種冰涼爽口、入口即化、口味獨特的美食——冰棍。
我和爸爸每次回東北必吃冰棍,而且是自家做的冰棍。把壹塊普通的冰放到姥爺自制的木質機器中,不壹會兒,壹塊冰便在姥爺的手裏變化成各種口味的美味冰棍了。尤其是拌入自制的藍莓醬,味道別提多美味了。
我們家還會做壹種叫奶冰塊的美食,其實就是用奶粉做壹個長冰棍,放在冰箱裏兩周,再拿出來切成小塊塊,裝進專用的容器裏,就可以享用了。冰塊放入口中的壹瞬間有壹種冰爽到抽筋的感覺,舌頭仿佛都已經不是我的了,但它獨特的味道就是讓妳停不下嘴。
冰雪衍生出來的美味遠遠不止這些,在哈爾濱,每逢大小節日,幾乎每家每戶都會備上五顏六色的彩糕。彩糕是將雪糕上面敷上壹層彩色薄膜,讓雪糕變得五彩繽紛。薄膜壹定要快放,要不然雪糕就會化掉。那些彩色的薄膜大部分是用地瓜和土豆磨成粉制成的,吃起來冰冰涼涼還伴有壹絲絲的甜味。
當然,我的家鄉也有溫暖的美食,那就是炒姜絲。把自家種的鮮嫩生姜切成絲,在鍋裏倒上少許油,小火預熱後放入姜絲。放入姜絲的壹瞬間鍋裏就像爆炸似的,姜的香氣瞬間便被激發出來了。雖然這種菜並沒有冰棍好吃,但是在北方寒冷的冬日,這道菜會給人們帶來溫暖。
哈爾濱是冰雪的世界,也是冰雪美食之城,希望大家能來哈爾濱親自感受這獨特的美食。
美食六年級作文10等待已久的六壹美食節終於來到了。學校的操場上搭滿了帳篷,帳篷裏擺著壹張張桌子,桌子前站著壹位位家長。他們幹什麽呢?是給我們賣東西的。
我帶著學校發的購物券,來到了我自己班的攤點,看見有冰淇淋、炸雞腿、牛奶、土豆……冰淇淋就是我最喜歡吃的東西,我急忙拿出消費券對阿姨說:“阿姨,我要冰淇淋。”阿姨接過消費券,給了我冰淇淋。我高興地拿著冰淇淋邊吃邊看。
校園裏人山人海,我看到三(7)班的攤點前有好多人,過去看了看。原來就是賣油炸冰淇淋,小朋友們拿著錢,妳擠我推來購買油炸冰淇淋。我本來想買壹個油炸冰淇淋,但是人太多了,我不想等待,就去了六年級那邊。壹進去,我大吃壹驚,這裏人好多,我跳起來壹看,原來就是賣燒烤的。我趕緊跑上前去壹看,有我最愛吃的炸菜。因為人太多了,我只好排隊來,過了好久,我終於吃到炸菜了。吃好了菜,我看見阮昊勃大口大口地吃著冰淇淋,臉上沾滿了白色的奶油。我想了想,二年級應該有東西賣的吧,如果二年級上面沒有的話,那也可以當作晨跑。到了小山頭,覺得有點渴,看到前面攤點上有飲料,就沖過去買了壹瓶,咕嘟咕嘟地喝起來。
“吃得好飽。”我摸了摸圓滾滾的肚子說。
今天校園美食節食物多,味道好,價格便宜,我真希望每星期都有壹次。