美食開頭結尾摘抄有如下：
1、無竹令人俗，無肉使人瘦。不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。
2、特別喜歡這裏的乳酪蛋糕，朋友過生日，決定定做壹個給她，白色的奶油上堆著各種水果，空白的地方灑滿了巧克力，各種水果擺放其間，好不好算是心意了心意。事實證明味道還是很好地，入口即化的感覺。
3、每個城市都有不壹樣的街景，不壹樣的美食，不過，沒有妳的身影，似乎都壹樣。
4、糕名飛石黑阿峰，味膩如脂色若琮。香潔定知神受餉，珍同金菊與芙蓉。
5、新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。
6、鄉愁就是味覺上的思念，無論壹個人在外闖蕩多少年，即使口音變了，但對故鄉的食物，仍懷無限意念。
7、潮汕牛肉店之牛肉火鍋、上海極品軒之霸王別姬。
8、燒賣裏碧綠的顏色，透出蒸熟後薄如紙的面皮，猶如翡翠壹般。輕輕地咬上壹口，皮壹點便破，吃到裏面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸，爽口清潤。吃下去後嘴裏還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。