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如題，宋代端午節確實有很多習俗，而“角黍包金，菖蒲泛玉”就是其中的習俗之壹，那麽這兩句話具體指的是什麽習俗呢？
要想探討這個問題，還得以“角黍包金，菖蒲泛玉”為切入點，走進詩詞本身，從詩詞中的記載，領略南宋時期的端午節習俗。
為什麽說是南宋呢？因為“角黍包金，菖蒲泛玉”出自於南宋詞人楊無咎的《齊天樂·端午》壹詞，原詞如下：
疏疏數點黃梅雨。殊方又逢重五。角黍包金，菖蒲泛玉，風物依然荊楚。衫裁艾虎。更釵裊朱符，臂纏紅縷。撲粉香綿，喚風綾扇小窗午。
沈湘人去已遠，勸君休對酒，感時懷古。慢囀鶯喉，輕敲象板，勝讀離騷章句。荷香暗度。漸引入陶陶，醉鄉深處。臥聽江頭，畫船喧疊鼓。
楊無咎（1097——1171），字補之，江西清江（今江西樟樹市）人，寓居南昌，南宋著名書畫家。
這首詞就是詞人楊無咎客居他鄉時，在端午節這壹天寫下的。這從題目中就能看出來。
當他看到窗外滴滴答答下個不停的雨時，心中的愁緒無形中又增添了壹些。楊無咎這首詞就從梅雨寫起，陰雨連綿的情景也為詞作定下了憂郁、傷感的筆調。
獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。王維的這兩句詩道出可居他鄉的遊子，在佳節思念親人的情懷。而詞人楊無咎何嘗不是這樣呢？
在端午佳節，客居他鄉的詞人，心中免不了泛起思鄉思親的閑愁來。此時的詞人客居在金水（今湖北武昌西南），因此在壹年壹度的端午佳節來臨之時，他的內心是很有壹番況味的。
端午佳節如期而至，雖然在梅雨時節，但人們還是用各種各樣的習俗來點綴節日。這就是“角黍包金，菖蒲泛玉，風物依然荊楚”的景象。
原來“角黍”就是粽子的古稱，最初的做法是用菇葉（茭白的葉子）將黍米包裹起來，做成牛角狀，稱為“角黍”。
明代李時珍《本草綱目》中，就記載了用菇葉裹黍米，煮成尖角或棕櫚葉形狀的食物，所以稱“角黍”或“粽”。
“角黍”作為壹種傳統食品，往往與美好的傳說結合在壹起。傳說“角黍”最初是為紀念屈原而特意做的壹種祭品。在我國傳統節日中，農歷五月初五日是壹年壹度的端午節，傳說在五月初五這壹天，屈原抱石投汨羅江。人們為了緬懷屈原，就將這壹天設為紀念他的日子。
“端午”本名“端五”，端是初的意思。因為人們認為“五月”是惡月，“初五”是惡日，因而避諱“五”，所以就將“五”字改為“午”。端午節早在西周初期即有記載，並非為紀念屈原而設立的節日，但是端午節之後的壹些習俗受到屈原的影響。
我國南北朝時期梁國的宗懍撰寫了壹部《荊楚歲時記》，是記錄中國古代楚地（以江漢為中心的地區）歲時節令風物故事的筆記體文集，書中記載了自元旦至除夕的24節令和時俗。
其中對端午節的習俗是這樣記載的：五月初五日，各行各業的人都到野外踏青。還有“鬥百草”的遊戲。人們還會在這壹天采摘新鮮的艾草束紮在壹起，懸掛在大門或房門上。
在五月初五這壹天裏，人們還用五色絲織品系在胳膊上，稱作“辟兵”；人們還用條紋清晰的絲織物繡織成多種物品，互相贈送；當然《荊楚歲時記》中還記載了端午節舟楫競渡 爭采雜藥的習俗。
說完了“角黍包金”，再說壹下“菖蒲泛玉”，菖蒲是壹種水生植物，可以提取芳香油，有香氣。端午節有把菖蒲葉和艾草捆在壹起插於屋檐下面的習俗。菖蒲的根莖還可制作香味料。
菖蒲比別的植物要先壹步感知到春天的氣息，因而得名。生長在水畔的菖蒲綠意盎然。把菖蒲移植到花盆中，放在到居室，亭亭玉立的菖蒲會讓整個屋子都很有生機。自古以來，人們就很喜歡這種生機勃勃的植物。
“角黍包金”，做成牛角狀的粽子，包裹著金燦燦的黍米，粽香濃濃；清清的菖蒲，亭亭玉立，點綴著端午節。由此可見，“角黍包金，菖蒲泛玉”，這壹端午習俗，在楊無咎生活的南宋時代，依然在荊楚壹帶流行著。
而接下來詞人寫到的“衫裁艾虎。更釵裊朱符，臂纏紅縷”，這幾句寫的是當地人過端午節的壹些習俗：人們將艾葉、菖蒲捆紮成各種形狀，懸掛在門前，甚至有人還會將艾草插在衣服上。
據南宋人編寫的《歲時雜記》就記載了北宋時期開封端午節的這壹風俗：“端午都人畫天師像以賣，又合泥做張天師，以艾為頭， 以蒜為拳， 置於門戶之上。”
從這壹點上也可以看出，而這壹流行於北宋時期開封百姓過端午節的習俗，到了詞人生活的南宋時期，依然流行，而且已經擴展到遠離開封的荊楚壹帶，這也是我國傳統文化在傳播中被人們廣泛接受的體現。
詞作上片寫的就是詞人客居他鄉時，看到的端午節景象。下片壹開始，詞人就寫道：“沈湘人去已遠，勸君休對酒，感時懷古。”詞人用勸慰的口吻告誡人們在端午節這壹天不要飲酒，多讀壹下屈原的《離騷》。
這是作為壹個文人墨客發自內心的性感寫照，他認為這壹天是緬懷屈原的日子，應該做壹些更有紀念意義的事情，他提到了屈原的《離騷》，壹股感時懷古的情愫彌漫在字裏行間。
“荷香暗度。漸引入陶陶，醉鄉深處。”詞人只想在這樣的壹個日子裏，靜靜地讀壹讀《離騷》，只想在歌詞的陪伴中中進入夢鄉。這讓我們感受到詞人由於客居他鄉，在端午節這壹天格外思念家鄉，所以心情不好，也沒有心思去看熱烈的競渡場面。
龍舟競渡，是端午佳節的具有典型性符號象征意義的壹種文化。南宋詞人黃公紹《端午競渡棹歌》壹詞中就寫道：“壹片笙歌催鬧晚，忽然鼓棹起中流。”可見，端午競渡已是荊楚壹帶很流行的節日習俗了。
“臥聽江頭，畫船喧疊鼓”，詞義就在這樣耐人尋味的氣氛中戛然而止。詞人只想在早點休息，只想靜靜地聽著那江畔上傳來的龍舟競渡時的喧天鑼鼓聲。
好了，詞作也解讀完了，在解讀中，也多端午節習俗“角黍包金，菖蒲泛玉”，做了簡單的解釋，希望我的回答能給您帶來幫助。