胃對壹個人的 健康 是毋庸置疑的，但是卻也特別容易受損傷，平時在飲食過程中稍微壹不註意就會引起胃部疾病，像是急性胃炎，慢性胃炎，胃潰瘍等等，而胃病又特別難以治療，想要把胃養好的話，真的是三分治七分養。
壹、面條
面條是北方人的常見主食之壹，是由澱粉制成的，在傳統的飲食當中有原湯化原食之說。
在煮面條的過程中，溫度會隨之升高，而澱粉顆粒也會分解成為糊精，能夠非常有效的幫助腸胃消化食物，另外湯中的消化酶也能夠起到壹個促進消化的作用。
面條當中還有大量的微量元素，對於促進生長發育，增強身體免疫力，也有著很好的效果。
有壹點需要註意的是面條非常的軟呢，如果攝入過多的話也會造成胃動力不足，所以說每天早上適當的吃點面條就可以了，千萬不要壹日三餐都吃面條。
二、山藥
山藥壹直被認作為補脾養胃的最佳食物之壹，在削山藥皮的時候大家就會發現有壹層黏黏的物質，而這層黏黏的物質就是黏蛋白，是壹種多糖蛋白質的混合物。
而這層黏蛋白對人體有著非常好的保健作用，尤其是保護胃黏膜，而且還能夠提升食欲。
山藥當中還有大量的酶類物質可以很好的促進腸胃的消化和吸收，而脾胃虛弱的人平時可以適當的多吃壹些山藥，最好是選擇清蒸，又或者是煲粥。
三、卷心菜
卷心菜壹直被譽為天然的胃，菜之所以會有這樣的說法，就是因為卷心菜當中含有大量的維生素K，而維生素K又有抗潰瘍因子，可以保護並修復胃黏膜，使得胃部細胞處在壹個活躍的狀態。
另外卷心菜當中含有壹種糖類物質，能夠潤腸通便，抑制腸胃毒素的產生。
除了要多吃壹些對胃有好處的食物之外，也要註意飲食，畢竟有很多食物會對腸胃造成壹定的傷害：
1、辛辣食物
夏天大排檔裏的麻辣小龍蝦，冬天熱滾滾的火鍋，壹直都是大家非常喜歡的食物，然而辣椒會刺激食道內壁搗亂食道的正常工作增加腸胃的負擔，所以想要養胃的話，辛辣刺激的食物還是要少吃。
2、熏烤食物
燒烤煙熏的食物味道好，但是卻對腸胃沒有任何的好處，考慮食物當中還有大量的亞硝酸鹽，特別容易在腸胃當中誘發腫瘤。
如果想要養好胃的話，壹定要從嘴巴開始，千萬不要為了滿足口腹之欲而攝入過多的影響腸胃的食物。