主料
海椒面兒壹袋（重慶產的~味道正宗~） 超級優質農家菜籽油別人從重慶農村帶回來的，超級香
輔料
隨意（我追求的是海椒的醇厚辣味，就沒有添加其他的） 花椒、五香八角三奈桂皮香葉等等，任何香料均可添加以提味，每家每戶都有不同的加法
重慶er自制油辣子海椒的做法步驟
1.?（1）辣椒面兒放在容器中
（2）鐵鍋上熱油，油泡沫全部消失，油就熱好了。
（3）熱油擱置片刻，淋第壹次油，這時妳能聽見油與辣椒碰撞濺起的滋滋聲，並且能聞見滿屋子的辣椒香味。
2.?辣椒面兒非常吸油，第壹次攪拌後幾乎油就下去了。
3.?第二次淋油，然後第二次攪拌。
4.?第三次淋油就把油用完了，然後最後進行第三次攪拌。
5.?重慶傳統的油辣子海椒就做好了！等待變涼後就把容器蓋上蓋兒，放入冰箱保存。
Ps:之後海椒會沈澱下去，上面就是壹層香死人不償命的辣椒油。