烤麩的用料
面粉(谷元粉)200克 酵母粉3克
水260克
烤麩的做法
步驟1
面粉
步驟2
水裏放上酵母粉
步驟3
酵母水和開。
步驟4
倒入面粉,洗成這樣。
步驟5
挪成團,放容器蓋上保鮮膜,醒1個小時。
步驟6
醒成這樣。
步驟7
上鍋蒸20分鐘。
步驟8
蒸好了。
步驟9
完美
步驟10
自己做的還是好吃。