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自制牛軋糖怎麽做好吃又簡單,做法圖解分享,老方小魚

主料

全脂奶粉 :106熟黑芝麻 :100棉花糖 :150黃油 :30

輔料

精鹽 :1

具體步驟

第壹步

第壹步

1.準備所需原料,

第二步

第二步

2.不粘鍋中加入黃油,小火加熱,至黃油全部融化成液體,

第三步

第三步

3.加入棉花糖,

第四步

第四步

4.用刮刀不停翻炒,多炒壹會,讓棉花糖將黃油吸收,

第五步

第五步

5.加入奶粉和精鹽,

第六步

第六步

6.翻炒至棉花糖與奶粉充分融合,

第七步

第七步

7.加入熟黑芝麻,關火,借助鍋的余溫操作,

第八步

第八步

8.翻炒均勻,

第九步

第九步

9.在鍋中定型,攤平,

第十步

第十步

10.待完全冷卻後,脫模,切成小塊,包上糖紙即可。

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