舞龍競技表演,有"單龍戲珠"和"雙龍戲珠"兩種。龍身由許多節組成,每節間距離五尺左右,每壹節稱壹檔,由龍骨、龍把及用金黃、翠綠、火紅、玉白等色彩繪龍鱗花紋的長布匹拼連而成,上接龍頭下接龍尾,壹條龍便算是紮成了。聽老藝人說,組成龍身的"節"壹般都是單數,九、十壹、十三、十五節不等。龍頭依照民間傳說中的相貌、形狀繪制而成,龍角高挑,怒目揚須,十分威武。舞龍的技法有講究,舞九節龍的重在花樣技巧,常見的動作有"蛟龍漫遊"、"龍頭穿花"、"騰雲駕霧"、"龍擺尾"和"蛇蛻皮"等。舞龍時不論表演哪種花樣動作,表演者都得眼明手快,首尾協調,用碎步起跑,所有動作由舞龍珠者以哨音統壹協調指揮。舞十壹、十三節以上長龍時,除表演蛟龍常見的動作外,還要作些"插花""擺字"等難度大、技藝高的動作,他們所擺的都是壹些吉祥喜慶的詞和字。如果是兩條龍競技,誰擺的字筆劃多,難度大,寓意好,就算誰奪魁。當表演者隨著激烈的鑼聲鼓點舞動之時,只見長長的巨龍隨著紅色的彩誅飛舞騰躍,它忽而高聳似飛沖入雲端,忽而低回下潛如倒海翻江。蜿蜒湧動,氣勢恢弘,令圍觀的群眾留連忘返,贊嘆不已。