1、養肝護肝：芍藥花含有芍藥苷、安息香酸等有效成分，有養血柔肝的作用，常飲用芍藥花泡水喝，能養肝護肝，適用於肝氣郁積者。芍藥花與生地、綠茶壹起泡水喝，養肝護肝的藥效更佳。
2、散郁祛瘀：芍藥花除了養肝護肝之外，還能散郁祛瘀，對於胸脅脹悶、月經不調、閉經、痛經等癥狀有壹定療效。月經不調、痛經者，可以用芍藥花和粳米壹起熬粥，有行血養陰的作用，常食用有利於緩解癥狀。
3、美容養顏：芍藥花含有氨基酸、維生素、芍藥苷等成分，能促進體內新陳代謝，有養肝護肝、美容養顏的功效，常食用能夠改善皮膚粗糙，減少面部色斑暗沈。