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芥菜餅的做法,芥菜餅怎麽做好吃,芥菜餅的家常做法

芥菜含有維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D很豐富。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。

食材

芥菜500g

糯米粉250g

粘米粉250g

水適量

油適量

白砂糖適量

制作時間:10-20分鐘

用餐人數:

步驟

1

芥菜洗凈

2

放熱水中煮熟

3

撈起瀝幹

4

芥菜加糯米粉粘米粉,加適量水

5

揉成均勻的面團

6

分割成小塊,揉圓然後按扁

7

鍋中熱油

8

放入芥菜餅

9

煎壹會,表面有點硬了就撈起來

10

依次煎好

11

油倒出,重新放入餅

12

倒入熱水

13

蓋上鍋蓋煮壹刻鐘,最後加糖

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