1,英國司康餅
英國司康餅,是壹種用面粉制作的甜點。主要材料有面粉,泡打粉,牛奶,雞蛋,雞蛋白,巧克力豆。
2,皇家奶油雞
皇家奶油雞屬於英國美食,英國菜制作方式有兩種;放入烤箱烤,或者放入鍋裏煮。做菜時什麽調味品都不放,吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。這的確是英國人喜愛的烹飪方式。
3,約克郡布丁
約克郡布丁(Yorkshire pudding)是英國的壹種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分,多為烤牛肉的配菜,以它獨特的牛肉香味聞名世界。“烤牛肉加約克郡布丁”甚至被稱為英國的國菜。
4,班尼迪克蛋
班尼迪克蛋其實是美國壹種簡易早餐的名稱,做法非常簡單,水波蛋(其實就相當於在水裏煮沒殼的生雞蛋)配上英式的松餅、火腿和荷蘭式醬汁(英文名hollandaise sauce)就完成了。
5,炸魚薯條
炸魚薯條源自英國,是將去了魚刺和骨頭的魚,切成片後裹上濕面團,然後油炸,同時也有炸薯條,吃的時候還會配上不同口味的調味醬,算是種很普遍的街邊小吃。