茂南區：“白糖罌”荔枝、早熟荔枝、水晶龍眼。茂南區山閣鎮：荔枝、紅煙。茂南區高山鎮石鰲塘村：花炮生產歷史悠久。高州市曹江香蕉、高州龍眼、關塘耥果、新垌綠茶、早熟荔枝“白糖罌”。高州角雕：系采用畜角經雕刻而成的藝術品。多為魚、蝦造型，其質地堅實，光潤明亮，形態逼真，頗饒生趣。已有30余年生產歷史。高州緬茄雕刻：已有300余年歷史。系以當地所產緬茄樹果實的核仁雕刻而成，該樹體質圓潤，頂部突出較長，色鵝黃，堅實可供雕刻，稱之“蠟頭”。講究壹刀功夫，壹氣呵成。所雕龍鳳、獅虎以及人物、名勝、風景等，無不玲瓏剔透，形象生動，歷來為收藏家、鑒賞家所珍愛。曹江鎮：生曬桂圓肉、“關塘耥”。新垌鎮：新垌綠茶。根子鎮：荔枝“白糖罌”。分界鎮儲良坡村：龍眼“儲良大廣眼”。石板鎮：蠶絲。化州市名貴藥材“化州橘紅”。平定鎮：橘紅。那務鎮：蠶繭。信宜市懷鄉三黃雞、鎮隆白鵝、信宜山楂，玉石、錫。貴子鎮：八角、松脂。懷鄉鎮金盈村：缸瓦煲加工。大成鎮：山楂、田七、方柿、“大成沙葛種”。金垌鎮：南玉，泗流玉石礦是“南玉”產地之壹。電白縣龍蝦、魷魚、膏蟹、金釣蝦。林頭鎮木院：腌制鹹蘿蔔。嶺門鎮：“大榜金鉤”蝦。
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