1茶文化
最近,我們學校舉行了“陶花節——茶文化專場”的活動,在活動中,我學到了很多知識,比如:有關茶的歌、有關茶的傳說、怎樣泡茶才好喝……
在活動的幾天內,我們跟著陸華老師學了有關茶的歌。
在班隊課上,陸老師在廣播裏將我們唱歌。趙老師在班裏說著這件事,同學們聽了哇哇大笑,頓時,教室裏像炸開了鍋。陸老師先把歌詞跟老師們說,讓老師把歌詞寫在黑板上,然後陸老師唱壹句,同學們跟壹句,唱得像只老虎,不過我們已經很努力的在唱了。“叮鈴鈴”下課了,同學們也跟著廣播唱了起來。
有關茶的傳說很多,有龍井茶的傳說、黃山毛峰的傳說、鐵觀音的傳說、君上銀針的傳說……其中我最熟悉的是鐵觀音的傳說。故事是這樣的:二百多年前,當地有壹位老茶農姓魏名蔭,精於茶事,又篤信佛教,每日早晚必在佛前敬獻清茶。壹夜,在夢中荷鋤出門,至溪澗石旁,見石縫中有壹茶樹,枝繁葉茂,芳香似蘭,深感詫異,正欲探身摘葉,忽被犬吠聲驚醒。翌晨,他循夢中途徑,行至觀音巖打石坑石壁處,果然看到夢中所見茶樹,汁淳厚細潤,邊緣作鋸齒狀,紅芽綠葉,異於它種。遂將茶樹移植家中壹破鐵鼎中,悉心培育繁殖,精工炒出從未有過的好茶,親朋好友品嘗之後,無不稱道。由於此樹是夢賜之物,又栽在鐵鼎中,而且茶色重如鐵,故取名鐵觀音。
我還知道了怎樣泡茶才好喝。在活動的那天,家裏來了客人,爸爸叫我給客人們泡茶,我根本就不會泡茶:壹會兒茶葉放得太多,壹會兒茶葉放得太少,壹會兒水太熱,壹會兒水太冷……我不情願地倒起了茶,爸爸看見我煩躁的樣子,走過來對我說:“女兒,妳這就不懂了,泡鐵觀音可不是這樣泡的,應該這樣泡:首先也是要把握好水溫,泡烏龍茶的水溫要在100度左右,水溫太涼,鐵觀音就會泡不開,香氣也不能發揮。其次在沖泡的過程中,要控制好沖泡的時間。時間和水溫都把握的好,那沖泡出來的茶就應該不存在多大的問題。”我聽了爸爸的話,茅塞頓開,馬就去泡茶了。在這次活動中,我學到了好多的知識。
2茶
說起茶,茶在中國已有幾千年的歷史,漸漸的,茶成為壹種文化。茶的種類真是數不勝數,有香氣怡人的龍井,美容養顏的黑茶和美味的菊花茶等茶。今天,我們就來分享分享茶吧!
在我們生活中,泡壹杯茶是再普通不過的事了。茶葉像壹位發燒著的老人,把自己緊緊包裹成壹條兒,沒有壹點精神。但是,取少許茶放入杯中,當熱水沖入杯中的壹剎那,茶葉從夢中蘇醒了,頓時活力四射……我看到杯底的茶葉像壹艘艘小艇,刷的壹下從被杯底往上竄;有的悠悠曼舞,浮在水面;有的在水中來回穿梭,懸於杯中;還有的挨挨擠擠,誰都不讓誰。
端起茶杯,壹股淡淡的濃煙迅速騰起,這煙霧中包含著茶葉的清香,壹絲壹縷,輕輕飄入鼻子裏。我抿了壹小口茶,先是壹絲苦澀在舌尖掠過,隨之帶來的是壹陣甘甜,這甘甜不同於其他甘甜,是壹絲絲的,如山中的泉水,蘊含著壹陣陣清香。這清香令人心曠神怡,陶醉在其中。我連忙合上嘴,生怕清香從嘴裏泄出來。
品味著這清香的茶,我仿佛也品味到了人生,人生就像壹杯茶,先是苦澀的,苦澀之後有壹陣甘甜直沁肺腑,就像人生剛開始時坎坷的,但坎坷風波過後就會成功。這不是驗證了壹句話“不經久風雨,怎能見彩虹?”嗎?
3茶醉
日,粉紅的映在大地;風,吹向那甜蜜的絲絮。把茶的香氣傳給另外壹個界。
不知喝了多少茶,就迷迷糊糊地倒在上。也許是那陣陣迷戀,把我帶到了那純純的茶香中……茶,何在?在忙碌的日子裏,我們往往會忘記享受,而是努力奔波在前線。而中國的茶文化,卻帶給了我們另外壹個世界。
有人常說,只有有品位的人才會接受這玩意兒,事實卻不是如此,無論高低品味的茶,都能品出濃香。壹杯熱氣騰騰的茶,暖了我們的心,就仿佛老朋友伴隨在身邊。品嘗壹下茶的味,其中飽含著中國的悠久文化。壹口喝下,咂咂嘴,香味在口中停留。觀其色,淡黃不失幽雅。茶葉與茶水融為壹體,襯托出清香。我們往往會忘記它,當人們的消費水平提高,就把茶拋棄了,變成可口可樂與咖啡。唉,茶文化何在?不知會有多少人,還會靜下心來品茶,也不知茶還能在人間停留多久。壹陣鳥鳴。壹陣風吹。
壹陣清香,茶,伴隨著我們。不知還要走多遠。哪怕只在這人間留下這最後壹抹沈醉。
4家鄉的傳統文化茶
我的家鄉在陜西西鄉,這裏不但景色優美、物產豐富,而且歷史悠久,傳統文化豐富多彩!有山歌、小調、戲曲、小吃、民樂、花轎、彩船、舞龍、舞獅、傳統節日習俗,還有對聯、書法、國畫、燈謎、歇後語、方言等等。其中,最為有名的就要數西鄉的茶文化了!西鄉因此也被稱為“中國最美的.茶鄉”。
在古時候,西鄉就有飲茶、制茶、售茶的傳統。西鄉茶葉以天然、純綠色、無汙染、富含天然鋅硒,“香高、味濃、耐沖泡”的獨特品質而聞名全國,遠銷國內外許多地方,成為“中國著名茶鄉”之壹。午子綠茶、午子仙毫被評為全國名茶。作文
喝茶是有講究的,沖泡第壹次時要把水倒掉,這是清洗茶葉上的灰塵。第二次用開水泡,茶葉進入水裏,顏色由深變淺,逐漸變成了翠綠。然後,就能聞到壹陣陣濃郁的茶香味了!嘗壹口,味道清香無比。
在西鄉,人們的生活離不開茶。客人來到西鄉,熱情好客的主人,準會拿出最好的茶葉,給妳倒壹杯香氣噴鼻的茶水,讓妳品嘗。在每年的“茶葉節”上,都會舉行賽茶會和茶藝表演,那時候觀眾真是人山人海,來自四面八方的客人雲集西鄉,都會來茶市上選茶、品茶、買茶。作文
茶對身體十分有益。因為茶中含有多種礦物質和微量元素,能提神醒腦,讓人精神振奮,增強記憶力。還可以健胃,清新口氣,消除疲勞,促進新陳代謝。
今天,我們西鄉提出“秦巴水城,魅力茶鄉”、“緣結西鄉,茶和天下”就是把西鄉的茶文化介紹給更多的人,我相信明天的家鄉會更加壯美!
5茶的文化
什麽是喝茶的學問呢?
每次看見親戚朋友捧起小小的茶杯,疑問就會湧上我的心頭。偶然壹個星期三的上午,我不僅品嘗到了甘美香甜的茶,還感受到了茶文化的魅力。
當我們輕聲輕腳地走進南開區少年宮茶藝室,壹股淡淡的甘香撲面而來。小方桌上擺著兩個木質小臺子,小臺子上有三個高杯子和三個矮杯子。更有趣的是那個茶藝六用,紫砂壺很小巧,茶倉很是精致。
老師說:“茶葉各有六大種類,是紅茶,綠茶,黃茶,白茶,烏龍茶和黑茶。”老師還為我們演示了中國茶文化的禮儀:茶壺嘴要沖著自己,否則就是對別人的不尊重;在公道杯面前,任何人都是平等的……
開始泡茶了,先泡溫潤茶,再開始第壹泡,第二泡,第三泡……我們壹邊學泡茶,壹邊品嘗那淡淡的清香,甭提有多高興了!
啊!茶的文化真是無處不在!
6我最喜歡的茶文化
中國的傳統文化有冰糖葫蘆,有古老的中國書法,有精美的剪紙,還有熱鬧的舞龍獅……我最喜歡的是中國古代的茶文化。
妳知道茶的歷史嗎?茶最早是被人們當作食物應用的,尤其是在物資匱乏的原始社會,茶更是壹種充饑之物。後來隨著人類文明的發展,食茶也逐漸成為壹種風俗,甚至在壹些地區形成了食茶文化。茶葉被食用之後,其藥用功效逐漸被人們發現和認識,茶葉隨之轉化為養生、治病的良方。人們在食茶和把茶作為藥物使用的過程中,逐漸發現茶的藥性很弱,但是具有壹定的興奮作用,因此茶開始轉化為飲料。直到漢代,飲茶才成為壹種新的潮流,滲透於社會的各個階層。三國以前是茶文化的啟蒙,晉代南北朝是茶文化的萌芽時期,唐代是茶文化的繁盛時期,宋代是茶文化的興盛期,遼金元時期是茶文化的返璞期,明清是茶文化的普及期,現代是茶文化的發展期。
中國茶有紅、綠、青、黃、黑、白六大類兩千個花色品種。不同的茶有不同的來歷,也有不同的文化,只要妳細細體會,多多查閱就能得到更多的中國古老茶文化的知識。
7有趣的茶文化
我們中國有著很多的傳統文化,例如:冰糖葫蘆,有古老的中國書法,有精美的剪紙,還有熱鬧的舞龍獅……但是我最喜歡的是中國古代的茶文化。
妳知道茶的歷史嗎?茶最早是被人們當作食物應用的,尤其是在物資匱乏的原始社會,茶更是壹種充饑之物。後來隨著人類文明的發展,食茶也逐漸成為壹種風俗,甚至在壹些地區形成了食茶文化。茶葉被食用之後,其藥用功效逐漸被人們發現和認識,茶葉隨之轉化為養生、治病的良方。人們在食茶和把茶作為藥物使用的過程中,逐漸發現茶的藥性很弱,但是具有壹定的興奮作用,因此茶開始轉化為飲料。直到漢代,飲茶才成為壹種新的潮流,滲透於社會的各個階層。三國以前是茶文化的啟蒙,晉代南北朝是茶文化的萌芽時期,唐代是茶文化的繁盛時期,宋代是茶文化的興盛期,遼金元時期是茶文化的返璞期,明清是茶文化的普及期,現代是茶文化的發展期。
中國茶種類繁多,每壹種茶都有它的來歷和文化,讓我壹起細細的品味它吧。
8傳承茶文化
壹陣優美的古箏聲響起,臺上采荷二小茶藝社團的同學們慢條斯理地端起茶杯,隨著音樂,運轉自如。這裏是第三屆萬人品茶會暨“茶都名園”開園儀式,男女老少品著香茶,看著表演,感受著古色古香的茶文化。
開園儀式***有11個節目,是由小學生和各個街道各個社區的居民們表演的,所有節目都和茶文化有關。最具體現茶文化特色的是壹個叫《功夫,茶》的節目,節目中有壹位外國友人在伴樂中打太極拳,可以看出茶文化深受外國人的喜愛。還有許多茶鋪,許多茶葉琳瑯滿目地陳列著,樣樣都有,十分精全,使人眼花繚亂。關於茶的工藝品做工精致,樣樣都飽含著茶文化的特色。
作為小記者,我們采訪了居民和茶都名園的創建人樓淩毅經理。采訪中,許多居民都聽說過茶文化,但並不了解,在生活中也沒有學習的機會,現在正好茶都名園開園了,就過來學習壹下,把茶文化傳承下去。
樓經理說,這個茶都名園的建造不只是為了交易,更多的是方便居民。這裏的茶葉種類多,很齊全,讓買茶的市民有了更多的選擇;有健康的茶食品,市民吃了可以身體健康;不會茶藝的市民可以到這裏來看茶藝表演,學習學習;還有精美的茶具、茶工藝品,感興趣的茶人可以購買收藏;有了茶都名園,整條凱旋路就變成了“茶文化壹條街”既宣傳了茶文化的特色,還營造了茶文化的氛圍,使居民們人人愛茶。
茶都名園的建設,真是壹舉多得。讓我們人人愛茶、傳承茶文化吧!