茶是我國的傳統飲品之壹，中國歷史上有很長的飲茶紀錄。茶對懂茶的人來說是無上美味，喝壹款對的茶，對我們是百益而無壹害，因為茶葉含有蛋白質、維生素、茶堿和脂多糖等多種有益成分，具有保健功效。
飲茶有提神醒腦、消除疲勞和減肥的功效。因為茶葉中含有豐富的茶堿，茶堿具有溶解脂肪和加強新陳代謝的作用，所以可以輕身減肥，消除疲勞，而且咖啡堿是主要成分之壹，咖啡堿有讓人興奮的作用，適當的咖啡堿可以興奮大腦皮層，讓人提高思維，提高工作效率。
茶葉在古代可入藥，因為茶葉有壹定的防病治病的功效，茶葉的主要成分之壹茶多酚具有很多的功效。茶多酚是茶葉中多種酚類化合物的總稱，是壹種天然的抗氧化劑，具有抗菌抗炎、解毒和抗輻射的作用，對於經常面對電腦工作的人們是很好的選擇。對於中老年人作用更大，有降血脂、降低血糖血壓的功效，還有壹定的延緩衰老的作用。
飲茶的好處太多了，就不逐壹介紹了，但是也有壹部分人不適合飲茶。神經衰弱者不可以飲茶，因為茶中的咖啡堿使人興奮，會影響睡眠質量。肝功能不良的人不可以飲茶，因為咖啡堿壹般都是經肝臟代謝的，肝功能不好的人飲茶會加重肝臟負擔。
最後，還要註意不要空腹飲茶，對脾胃不好，飯後也不要飲茶，影響消化，看來飲茶方面的學問真的很大，大家有時間可以慢慢去了解。