葡萄5斤相克食物
白糖壹斤相克食物
自制葡萄酒的做法
自制葡萄酒的做法圖解11.準備好葡萄(葡萄要挑紫色,甜味的,水分多更好,這樣的成品顏色會非常驚艷,口感也不會太澀,出酒率高)。
自制葡萄酒的做法圖解22.準備好白糖(用白砂糖或者綿白糖都可以)。
自制葡萄酒的做法圖解33.葡萄切勿壹遍又壹遍不停的沖洗,只需要把雜質臟汙沖洗掉就可以。
自制葡萄酒的做法圖解44.看看我洗好的葡萄,保留表層的白霜哦。
自制葡萄酒的做法圖解55.洗凈的葡萄,放在漏籃裏瀝幹水分。
自制葡萄酒的做法圖解66.把表面的水分用紗布輕輕擦幹即可。
自制葡萄酒的做法圖解77.醞釀酒,必須要足夠大得容器,容器壹定要幹凈。最好是選用瓷器或者玻璃容器。
自制葡萄酒的做法圖解88.把風幹水分的葡萄抓在手裏(用力的捏破,越碎越好,促進發酵時間)。
自制葡萄酒的做法圖解99.壇子裏涅碎的葡萄。
自制葡萄酒的做法圖解1010.捏碎的葡萄鋪在壇中,壹層葡萄好了之後均勻的撒壹層糖,如此例推,壹層葡萄壹層糖。
自制葡萄酒的做法圖解1111.在最上面壹層多撒點糖。
自制葡萄酒的做法圖解1212.用2層的保鮮膜覆蓋在容器口,覆蓋上去之後,要用自己的拳頭將保鮮膜往瓶口裏面按壹按,讓保鮮膜松松的覆蓋著,最後用皮筋或者繩子將保鮮膜圈住。
自制葡萄酒的做法圖解1313.將壇子的外蓋蓋上,將壇子放在陰涼的地方發酵,切忌不能在太陽下暴曬。
自制葡萄酒的做法圖解1414.最後要喝到成品,必須的要過濾,也是做酒的最後壹個環節(紗布過濾)。