主料main
葡萄幹15克?花生油30克?蛋糕粉200克?雞蛋4只3人份
輔料others
白砂糖200克
葡萄幹蛋糕的做法
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1
準備食材，每個精準稱量哦！
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2
雞蛋打進盤子裏，蛋白蛋黃不分離。
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3
直接開啟打蛋器打蛋。
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4
打到蛋液起泡時加入花生油。
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5
用筷子輕輕攪拌均勻。
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6
篩進蛋糕粉（我見其他人都是篩進去的，是不是防止蛋糕粉結塊？）
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7
用打蛋器攪拌均勻。
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8
蛋糕盤刷油，同時預熱烤箱。
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9
倒進蛋糕液。
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10
加入葡萄幹。
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11
烤箱180度，中層，上下火，烤20分鐘。
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12
出爐，趁熱脫模。
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13
美美的享受早餐。