獻哈達是過去蒙古族在晉見王公貴族、向親友祝壽、會見尊貴客人時進行的壹種傳統禮節。後來，哈達廣泛應用於喜慶、祭祀、賓宴、交往等場合，表示莊重、誠摯、友好和吉祥。哈達相當於禮巾，大約長3至5尺，幅面1尺左右，多用白、蘭、黃、銀灰等各色絹綢制作。這些年，肇源蒙古族獻哈達儀式，多在縣及蒙古鄉那達慕盛會。或蒙古族鄉村迎貴賓時進行。
2、敬酒。
敬酒是蒙古人最普通和常見的壹種禮儀。當客人入座進餐，主人首先要向客人敬酒。古時，蒙古人向客人敬酒，要當著客人的面將酒到入杯中自己先喝，再斟滿杯敬給客人。這是延傳了古代“試毒”之俗。而現在逐漸演化為先敬客人。蒙古人以三為吉數，壹般都是敬三杯。主人敬酒，必須右手遞給客人，客人也要用右手來接。在向客人敬酒時，往往伴隨著祝酒歌，酒興高潮時，還要起舞，表達主人對客人由衷的祝願。
3、祭火。
崇拜火是蒙古民族的古老傳統。在蒙古人看來，火是神聖的。壹家壹戶的祭火，有繼嗣之義，舉行婚娶大事、新年，都要祭火。圍繞火盆、爐竈，有著壹系列祭禮和禁忌。
最隆重的祭火是在臘月，臘月二十三，傳說這壹天是火神密仁紮木勒哈降生的日子。儀式非常隆重，往往在壹兩天前就開始打掃庭院、房屋，準備祭品。
傍晚，夜幕剛剛垂下，家主點燃壹把香，繞行住宅壹周，來到裝備好的火撐子前，舉香在火撐子左右各繞三圈，把香插在火盆內，祭儀便算開始。
火撐子，蒙古語叫突力嘎，是壹種腰纏三箍，上有四個支撐點的火架子。火撐子架在火盆上，裏邊放幹柴。有的不用火撐子，便在火盆裏搭起四邊形幹柴架。把藍、白、黃、紅、綠五彩布條，掛在火撐子或木柴的四眉上，分別代表藍天、白雲、黃教、紅火、綠色的生命。
火撐子前，鋪壹席白毛氈，擺壹張木桌，白氈上用炒米撒上圖案，蒙古語稱哈斯塔嗎嘎，譯意即玉璽。桌子中央的壹只碗裏盛著炒米、茶葉、紅棗、黃油、羊胸脯肉等，上插燃燒著的香。桌上還有壹個盤子，盛著綿羊的四根肋條、頸骨、灌腸、胸脯、羊尾……裝盤的次序是用頸骨、肋骨墊底，灌腸居中，再上是胸脯，最上是肥腴的大綿羊尾，盤中祭品在當晚的儀式上用。碗中的祭品留待二十四日以後、大年初壹以前，每日早晚兩次向火撐子裏投祭，火撐子裏的火至少三天不斷。有的保持三個月，甚至到下壹年祭火。蒙古人將最小的兒子叫守火盤的人，即含接續香火之意。
參加祭儀的主要是家主和男孩。左鄰右舍、親戚朋友也可以參加，女孩和外姓回避。供品也不贈出嫁姑娘吃。
祭火開始，參加者各端壹個盛食品的小木盤或碗，坐地準備招福。
祭辭有的是藏經，有的是蒙語，有的深奧，有的通俗，都是優美的韻文，譬如其中的壹篇說：
“燧石為母，鐮鐵為父，
榆木的生命，仁慈的火神。
奉上滿杯的美酒，奉上豐盛的祭品。
祈求人丁興旺，祈求五畜昌盛……
福來！福來！福來！福來！”
祭火完畢，全家人吃“阿木斯” 壹種加進黃油、大棗的米粥 。
4、祭天。
蒙古族把每農歷臘月三十日作為祭天日。午夜在院中燃起壹堆篝火，放壹張八仙桌，擺上奶酪、奶幹、奶油、白糧四碟食品，另放壹壺白酒，壹只酒杯，壹個香爐。全家按老少輩跑在桌前，長者點燃三柱香、插在香爐、杯裏倒上白酒，向天空灑祭，致祭天詞後，向篝火嗑三個頭，把四碟祭品和壺中酒全部倒入火中，燃起鞭炮。祭天儀示結束，回到蒙古包或居室守歲，吃所飯。
5、過大年。之前壹介紹，在這裏就不做過多介紹、
6、拜年。
大年初壹早晨，所有親戚到最長人家聚集，下輩人向長輩人叩拜，上輩對下輩表示祝願。然後，依次輪流拜年。拜完年整理茶桌，從年長到年幼依次就座，品嘗濃郁、芳香的奶茶。喝過茶，擺上酒席，酒杯裏斟滿新年酒，也按年長年幼順序壹個個將杯中酒喝完。新年酒又稱之為“新年禮”。飲酒期間歌舞相伴，孩子們放鞭炮，盡情玩耍。如有不能同大家壹起歡聚的老人或殘疾人，派人送去新年酒和新年飯，以祝健康長壽。這樣的賀年禮節壹直延續到正月十五。
7祭敖包。
“敖包”蒙古語音譯為土石堆。長期以來，蒙古人壹直把敖包當作地方保護種，逐漸形成了通過祭祀敖包來禳災求吉的觀念。現今蒙古人祭敖包的主要目的是祈求風調雨順、人丁興旺。敖包的種類很多，有紮薩克敖包（旗敖包），努圖克敖包、埃裏敖包。肇源現存的東義順敖包，是達瓦旗人家族敖包，後成為旗敖包，已歷200余年。
祭敖包時，用牛、羊、哈達、奶制品、酒等，首先由祀人到祭詞，然後舉行賽馬、摔跤、射箭、唱歌、跳舞等活動