用料 ?
豬扒 2塊
花菜 2朵
胡蘿蔔 2片
油 適量
蒜香腌粉 適量
蒜蓉 適量
蒜香豬扒的做法 ?
豬扒用刀背把兩面都剁松；準備蒜蓉和蒜香腌粉；
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豬扒加入蒜蓉，蒜香粉等材料腌至少15分鐘以上；
熱油鍋，下豬扒煎香壹面；然後翻另壹面煎熟即可！用焯好的蔬菜伴碟即可！
小貼士
1，豬扒用刀背剁壹下肉質沒那麽硬，吃起來軟些，而且容易入味。?
2，我買的蒜香粉已有含有鹽等調料，所以沒有加鹽。