蓮藕汁 材料藕節5段、適量蜂蜜\x0d\ 作法藕節洗凈、壓段後，將土洗凈後，放入果汁機中，榨汁去渣，再加入適量蜂蜜及冰開水，放入冰箱中，冰涼飲用。\x0d\ 說明\x0d\ 藕節具有清熱涼血作用，壹般在中藥店買到的是幹品，現在是『蓮藕』之季節，吃蓮藕常把藕節去掉，因其纖維多而不好吃，卻不知到此乃是夏日最好的食物。\x0d\ 藕節含有抗氧化之多酚類成分，禁與金屬、鐵器相遇，會起化學反應而變黑色，因此切時最好用不銹鋼刀具。\x0d\ 藕節是指蓮之地下莖藕之節部，具有收斂止血作用，新鮮者具有清熱涼血的作用，因心急、煩熱易造成末梢之血管張而臉色紅嫩，另有些原本有胃不適或潰瘍、有胃出血傾向者，或咳嗽時略有血絲，此時則宜選擇具有熱之新鮮藕節。\x0d\ 涼血乃為中國醫學之名辭，以現代藥理學解釋，乃降低血流量，減少血管壁之壓力，而達止血之效用。 [編輯本段]蓮藕汁-中藥方 蓮藕汁\x0d\ 藥物組成蓮藕、生葛根。\x0d\ 處方來源《仙拈集》卷二。\x0d\ 方劑主治熱毒下血。\x0d\ 用法用量各搗汁1鐘，和服。 [編輯本段]蓮藕汁品牌 江蘇省揚州市寶應縣特產蓮藕，全國最大蓮藕出口生產加工基地，故有蓮藕只想的美譽。蓮藕汁品牌也十分眾多。\x0d\ 主要有 米蘭、厚福、千纖、怡味蓮等
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