江油附子是四川省江油市特產，中國國家地理標誌產品。江油附子在江油市境內特定自然環境和人文歷史條件下，以烏頭為原料，采用傳統加工工藝加工而成的，獨具地方特色的名貴中藥材。
四川江油是綿陽市下轄的壹個縣級市，位於四川省東北部，涪江中上遊地帶。江油歷史悠久，自古以來就是文化、商貿、科技、交通重鎮。江油擁有豐富的自然和人文景觀，如竇圌山、天寶洞、李白故裏等。