西班牙的番茄大戰節日是來源於這樣的壹個說法，當時西班牙瓦倫西亞地區盛產各種蔬菜水果，有壹天這個城市來了壹個樂隊，這個樂隊的領隊站的很高把喇叭也舉得很高聲音響徹整個城市。後來有壹個小夥子就不耐煩的直接抓起壹個西紅柿往喇叭桶裏面扔，他旁邊的人也爭相比試，比賽誰能扔進那個喇叭桶裏面。後來這個就是西紅柿大戰的由來了。
小孩子也加入了比賽中
西班牙的番茄大戰節日壹般會在每年的八月的最後壹個星期三在瓦倫西亞城市壹個地方舉行。到那時會有成千上萬的參與者，從各個地方匯聚而來才令人矚目的番茄大戰，番茄大戰壹般會在上午十點以後開始，番茄作為彈藥，到那時大街上會有好幾輛買在番茄的大車緩緩開過來。
人們玩得不亦樂乎
番茄大戰也是有遊戲規則的，在大戰的過程中，不允許亂扔其他的壹些物品，只允許扔番茄。並且不能拉扯別人的衣服。這樣也可以讓緊張刺激的番茄大戰多了幾分的安全保障。大戰結束後，整個街道就變成了番茄染成的紅色河流。整個街道上都充滿了番茄的香氣，有的人還沈醉在這片紅色的海洋裏還在地繼續扔番茄，有的人就順勢倒在了這條紅河中忘乎所以。
沈醉於紅色的海洋中
不過這是屬於他們的愉快的壹天，他們在這壹天盡情的玩耍，在大戰之後他們會得到專門的地方去洗漱，這也是讓他們能肆意玩耍的原因吧，這個節日的第二天之後這個小鎮將會恢復到往日的寧靜轉變的非常快，該幹啥的就幹啥了，仿佛轉變了壹個人似的。