西瓜的含糖量比較高，大約在5-12%。
西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質。
西瓜是壹種富有很高的營養、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量通常為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。
糖尿病人不可以吃西瓜
西瓜約含糖類5%左右，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。
糖尿病人每天吃的碳水化合物（糖類）的量是需要嚴格控制的，因此如果壹天中多次吃了西瓜。那麽，應相應地減少吃飯和面制品（碳水化合物）的數量，以免加重病情。
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以上內容參考?人民網-糖尿病人可以吃西瓜嗎？